第二百五十四章扪心自问

中要避免采用强制措施，而应采取减免税赋的方式鼓励农户种植；同时要防止急躁盲目的大面积种植，以免经验不足造成粮食大面积减产而产生人为的饥荒，引起恐慌和动乱。

赵柽知道每一种新事物的出现和发展都不会一帆风顺，人们往往都会采取审慎的观望态度，所以在推广种植的同时，他又组织人手在他的主持下编写《新农经》，将这几种新作物的从播种、田间管理和收获，以及储存和几种简便易行的食用方式编辑、印刷成册下发到各处。

与此同时，随行的御厨们已经在皇帝的指点下用这些新作物作为食材研制新食谱，因为赵柽知道只要这些东西在御宴上出现，用不了几天京中大臣们的餐桌上便会出现窝头和烤白薯及油炸花生米，而这些吃饭很快就会风靡京城，然后随着商队和离京的官员们扩散到全国，直至到每一户百姓的餐桌上。无论古今什么事情，上行下效都是最好的推广方式……

还有两天便是中秋节，京中已经数次遣人催促皇帝归京，可赵柽都将他们打发了回去，丝毫没有归去的意思。两个孩子已经同府中的孩子们混熟了，每日在庄子中嬉戏玩闹，赵柽也不禁止，甚至不会派内侍跟随，任由他们自己去胡闹。没了大人们的约束，两个孩子都玩疯了，甚至吃饭都不回府，当然也不会饿着，谁都知道他们是二爷家的孩子还能亏待他们吗？

几位后妃闲来无事也利用这难得的机会出府到码头和庄子上的‘商业一条街’逛逛，看看热闹，瞅瞅新鲜，到酒楼上坐坐，品尝下当地的吃食，赵信这时便成了他们的导游。

“姐姐，这里的酒楼怎么都多写有‘王府私房菜’的招牌，难道这里的厨子都是出自王府，包子、骨头汤也能叫王府菜？”中秋节是大宋新酒上市的日子，所以各家商铺、酒楼都会装饰一新迎接这个日子，也比平日热闹了许多，李潇潇一早就将众**害起来逛街，她好奇地问赵信。

“都是趋权附势罢了，想借陛下之名好做生意！”朱淑真撇了下嘴说道。

“其实这些酒楼、食店多少都与府中有些关系，有些酒楼就是府中的产业。”赵信没有理会皇后的不屑自顾自地说道，“当年官家刚来时，这里不过是户部的一个废弃的马场，几百户要走的佃户，几十顷旱地，荒凉之极。而官家的俸禄和佃租也只够勉强维持府中运转，他若想做事就必须要有足够的资金，因此利用太后赏下建府的钱修河开渠建了码头和工坊、酒坊！”

“那也和王府沾不上边啊？”李潇潇言道。

“当时修渠之时，官家不但给干活的佃户发工钱，而且管饭。挖土砌石都是重体力活儿，官家便每日杀猪宰羊，骨头煮成汤，因为他年幼干不了重活，每每亲自下厨，因此便风行起来。再后来，码头修建完毕，因为这里州县都不敢设卡收税，往来的客商便在这里停船卸货，渐渐繁荣起来，官家又沿街修起了商铺、酒楼，租给客商。庄子中有手艺的人也想做，但是无钱购置家具交付租金，官家便装修、布置完毕后采用先用后收的方法扶植他们，并且派府中的厨

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第二百五十四章 扪心自问

第二百五十四章扪心自问