147 盛宴
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赤贝又名魁蚶,形态优美、肉质甘甜厚实,却又不乏柔嫩,有着贝类中的女王之称。(xs639)•(com)
吃在嘴里。
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就两个字:新鲜。
赤贝,竟是因为太过于新鲜,吃在嘴里,还能一直在扭动。
同时,最新鲜的鱼生和调味好的日本米混合在一起,不用蘸任何调料,吞下去的时候,满足感十分强烈。
毫不花俏的手艺,也没有复杂的调味,需要的,仅仅是食材的完美和新鲜,呈现出本身的滋味。
这种味道,才是最棒的。
而这个赤贝寿司,恰恰做到了这一点。
赤贝的鲜,脂肪的润,米饭的甜,混合在一起,那种清淡的清香,是能一直停留在嘴里,久久无法散去。
同时,赤贝的脂肪含量非常高,因此不像一般的生鱼肉那样有弹性和嚼劲,而是软软的,入口即化。
在美食上,无论什么样的菜品,都讲究个五味调和。
赤贝寿司,虽然清淡,但是并不寡淡。
“哎呦,不错啊。”
刘煜,顿时,是眼神一亮,然后,又道:“再来一个。”
说完。
他又是在乾日向子的惊愕之下,再拿起一个赤贝寿司。
·······求鲜花········
然而,此时,就在快要吃进嘴里的时候,乾日向子,才回神而来。随后,她没好气地说道:“看你急得,就这么拿上来,都还没沾调味料呢。来,给你,山葵泥。”
说完,乾日向子,捂嘴笑了笑。
这个贪吃货。
只要有好吃的,摆在他面前,他似乎就能失去了理智。
随后。
乾日向子,才无奈着,把一小碟子山葵泥,推到刘煜的面前。
望着山葵泥,刘煜,恍然一悟,道:“哈哈,兴奋之余,一时激动,忘了还有调味料啊。”
虽说,刘煜,他有神之舌,能分辨出料理品质之好坏。但,身为一名吃货,眼里,却只有吃。
.........
只要好吃的,管它干嘛?
难不成,还得像薙切绘里奈那样,每次吃道菜,都得闭着眼睛,想很久。然后用神之舌的能力,去分析这个,分析那个的。
想想都累。
因此,很多时候,刘煜,其实在吃东西的,并没有想那么多。
这时候。
他拿起手上的这块赤贝寿司,然后,再沾了些山葵泥。
吃了进去。
这一刻。
仿佛,是打开了新世界的大门。
新鲜的赤贝寿司,此刻,却融合了山葵泥的辛辣。赤贝的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的食材组合,仅仅是咬下一口,就已是胃口大开。
一口咬下去,那刚刚好的口感,实在是妙不可言。
同时,提味的山葵泥,那种淡淡的辛辣味,却能将赤贝的鲜味,融合一起。顿时,整个味道,变得更为复杂,但却是,美味。
进食的感受,很难用语言去描述。
“怎么样啊?沾些山葵泥,是不是更好吃了。”这时,乾日向子,望着惊呆的刘煜,笑了笑,道。
“是啊。”
刘煜,恍惚了一下,随后,他转过头来,道。
然后。
他又是望着最左边的菜品。
“这是……”。
!
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