49 绯沙子的料理

切成不同形状。

绯沙子，将苦瓜去囊去籽，然后切成薄片状。

哒哒哒~

她的刀工，很有节奏，快速而又不失整齐，虽不及薙切绘里奈那般行云流水，但也不会差到哪里去。

很快，她就把苦瓜切好了。

切出来的苦瓜，很薄很薄，甚至是只要轻轻一捅，仿佛就能捅破的样子，犹如纸张一般，那般轻薄。

“苦瓜啊，伤脑筋，我最讨厌吃的，就是苦瓜了。哈哈……”

刘煜，望着已经是切好的苦瓜，他就有点哭笑不得了。

“哼。”

新户绯沙子，刚好竖起耳朵，听到了刘煜的话，她怒视了刘煜一眼，翻了翻白眼，显然，她是有些不满了。

但是，她还是继续埋着头，准备料理着羊肉。

羊肉的品质有这样一个判定标准，按照做手切羊肉片来说，或者涮着吃或者烤着吃，带皮的羊肉肥瘦相间的为上佳。

新户绯沙子，紧紧盯着案板上的羊肉，气势突然暴涨，紧握在手里的那道厨刀，突然在刀尖上发出一点光芒，似乎在炫耀着，这把厨刀的锋利.......

喝的一声。

挥刀而下了。

直接逆着羊肉的纹路，切下几刀。

更令人惊愕的是，切出的羊肉片竟然是非常均匀，非常薄。

要晓得，手切羊肉是门手艺，每一个切羊肉的师傅都是从学徒干起，没有个三五年的功夫，是练不到那火候儿。

而且，手切羊肉的品质好坏，其评价标准也是极高的。

薄如纸、匀如晶、齐如线、美如花。

这是新户绯沙子切出来的羊肉片，肉的干松和鲜嫩，在这一刻，竟是被新户绯沙子的刀工，就给体现出来了。

“刀法不错，有点实力啊。”

刘煜，却是期待了起来。

“那当然，她可是我的秘书，新户绯沙子。没有点实力，怎么能够一直呆在我的身边。”

旁边的薙切绘里奈，偷偷瞄了刘煜一眼，见他对自己的秘书，新户绯沙子，给了一个很好的评价，她就忍不住，单手撩了撩发丝，昂着头，说道。

显然，这次的新户绯沙子，是给她脸上添光了。

准备药材：石斛37.5克，干姜、熟地各20克。3.1

然后。

再准备调料：米酒2杯、盐2小匙。

将装有药材的纱布袋、大骨、姜及米酒放入锅中熬煮30分钟，捞除大骨及纱布袋。

最后，再放入白菜及苦瓜，煮至熟软，再加入羊肉片煮熟，加入盐2小匙。

“好了，我的苦瓜羊肉汤。”

忙活了一会的新户绯沙子，擦了擦额头上流下来的汗珠子，望着自己的这道苦瓜羊肉汤，鼻子尖动了动，就能闻到一股说不上来的香味。

整个人，毫不夸张的说，是变得精神焕发。

原先的疲倦，仿佛在一瞬间，被这道料理的美味，而冲散。

“嘿嘿，我尝尝。”

刘煜，迫不及待地回道。。

！

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