275 排骨年糕【二更】
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意外的温柔(xs639)•(com), 小心翼翼地将一整盆大排都抓成了叶陵需要的那种质感。
叶陵看着那一大盆大排➲([小说@路上])➲『来[小说@路上]@看最新章节@完整章节』(xs639)•(com), 心情相当复杂。
所以,这个野蛮人其实也不是听不懂人话的,只不过是要看他自己的心情罢了。
……渣渣。
叶陵一边在心中腹诽,一边往抓匀的大排中加入白胡椒粉、糖、料酒、蚝油和淀粉,充分搅拌均匀。紧接着,叶陵看了一眼菜谱,见到“送进冰箱冷藏15分钟”这样的字眼以后,叶陵果断取出自己的法杖,向着这一大盆的肉排放出了一个冰系魔法。
别的法师都用魔法来杀人,唯有他叶陵用魔法来做菜,奈斯,不愧是热爱和平的圣光牧师。
在等待大排冰冻冷却的15分钟里,叶陵根据菜谱上的指示,用面粉、盐、鸡蛋和水调成了面糊。菜谱上要用到的酵母,叶陵没有,只能往里倒入一点料酒,假装自己已经添加过了酵母。至于每种原料的比例,菜谱上自然是不可能清楚地写出来,叶陵只能是按照自己过往的经验,大略估出一个值来。
别问,问就是“适量”,问就是“成糊状即可”。
面糊是用来沾大排的。将冻好的大排取出来,沾上厚厚的面糊,就可以直接放进油锅中炸了。叶陵虽然没炸过大排,但炸鸡他可以做过很多,因此这一步也算是驾轻就熟了。
菜谱上显示年糕也是直接放进油锅里炸。但叶陵自制的年糕里没有掺糯米粉,出来的口感很可能会太硬,所以叶陵提前先将年糕煮了一遍,然后再沥干下锅油炸,出来的效果倒是当真很不错。
这还是叶陵第一次尝试炸年糕,闻着年糕的香味,叶陵自己迫不及待就率先用蚝油和盐调了个酱,粘了一块炸年糕就咬了一口。
脆!嫩!
煮过的年糕软糯香甜,自身就带着一种稻米所特有的香甜,配上外层酥脆的表皮,再粘上鲜甜可口的酱汁。
绝就一个字。
甚至无需去品尝炸大排,叶陵已经直接被炸年糕给征服了。
“这也太好吃了吧。拿这去摆摊,肯定是一绝。”叶陵满脸的感慨,顶着洛格伦哀怨的眼神,三下五除二就将手里的炸年糕全塞进了嘴里。
洛格伦伸手,紧紧地抓住了叶陵的衣服:“饿!饿!!!”
叶陵:“……行行行,好好好,你快放手,不要把我的衣服……”
【系统提示:你的装备“蓝·智慧法袍”受到损害,耐久度-20。】
叶陵:淦!
他赶紧就用两块沾满酱料的炸大排和洛格伦交换了自己的衣服。
没有辣酱油,也没有甜面酱。如果要从还原度来说,叶陵制作的排骨年糕就只能算是个合格。但这游戏里的排骨年糕也有它自己独特的风味。
至少叶陵自己品尝过后,那是相当的满意。
趁着村里的人还没蜂拥而至,也趁着洛格伦没吃完手上的大排,叶陵赶紧将排骨年糕全都装好,淋上酱汁,然后收进了储物空间里。!
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