第42章 好手艺
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小六子见罗氏自己偷吃了,不给他吃,急得哇哇大哭。(xs639)•(com)
“娘娘娘……奶,奶奶……”
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喊娘,喊奶都没用,小子机灵,又转头冲许娇娇狂喊,“老姑,老姑,吃吃吃……膏膏……老姑……”
许娇娇觉得好笑,这真正是隔壁小孩没有馋哭,自家小孩子倒是馋哭了。
元氏与三丫也意犹未尽。
许张氏不舍,许娇娇笑道,“娘,这一锅熬了十几竹筒的枇杷膏,这一筒就是拿出来给大家尝鲜的,都是大家辛苦劳动的,都分了吃了算了,不值当什么,你们继续剥果肉,我与三丫继续熬,这么多果子,只要花时间,熬多少枇杷膏都有。”
“行,听老闺女你的,今天日子好,高兴,你们都是托俺老闺女的福,才有得这么好吃的枇杷膏吃。我跟你们讲,这可是富贵人家才能吃得上的好东西,让你们这些背时鬼们也尝尝,以后都得好好感谢一下你们老妹,老姑,听到没有?都拿个小碗出来,每人分一舀子,多了没有,这一竹筒子全家人都要尝一遍的,你们爷爷,你们爹还在田地里干活,还没有尝过呢,给你们这些背时鬼先尝了!”
罗氏等人大喜。
许张氏叙叙叨叨,给各人都分了一大木勺子,这一竹筒的枇杷膏,差不多有半斤左右。
分了一半,还留有一半。
肉疼得不行。
“老闺女,这么大几十斤的果子,就熬了这么十几竹筒子的枇杷膏,这枇杷膏精贵啊,明天打算卖多少钱一筒?”
许娇娇这个熬制方法,舍头大,又加了糖的本钱,又加了熬的工艺。
她打算定价在50文左右一筒。
许张氏一听这个价格,心疼起来,“哎唷,这么贵!给她们这些背时鬼吃啥吃啊,这一筒子就是50文,好几斤肉了,下次再不能给她们吃了。老闺女,把熬好的枇杷膏都赶紧的收到娘的屋头去,娘帮你用柜子锁了,好好保管起来。”
说到保存的问题。
许娇娇又遇上了一个大问题,“娘,这些吃食都需要低温储藏,不能放到暖和的屋头。娘,我们能不能在后院里挖个地窖,以后专门放果子,放枇杷膏、枇杷露之类的。要是放在外面,几天就坏了,放在地窖,可以保鲜几个月甚至半年都可以。”
如果再挖大点,还可以储存枇杷酒。
就是这挖地窖,是土木工程类的活计,许娇娇没有研究,不太会。
许张氏一听,轻松道,“挖地窖?可以啊!你爹以前建房子的时候,就说过想挖个地窖,方便放东西,但是,家里穷得丁当响,有吃得就不错了,哪里还有多余的东西存放?以前,你爹把准备挖地窖的地面都划出来了,我没同意挖,既然老闺女你现在需要,我让你爹再给你挖开,专门给你挖一个……”
“我爹,他会挖?”许娇娇略有些吃惊。
“你爹当然会挖啊,你爹年青的时候学得泥瓦匠,咱家的泥瓦房子都是你爹自己亲手盖起来的呢!从挖地基,到上梁木,盖稻草,都是他一个人弄的。挖地窖算什么的,难不到他。不过,他现在老胳膊老腿没有力气亲自弄了,让你几个哥哥,几个侄子们帮帮手,不出几天,就能给你挖个大地窖出来,老闺女,你放心。”!
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