第 79 章
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辰这才敲了敲自己的老腰道:“行啦,现在等它们腌制两个小时,然后咱们再开始正式制作腊肠。”
发财发问:“那腊肉呢?”
谢星辰理所当然道:“当然是继续腌制啊!”
算算时间,刚好等他做完腊肠后,腊肉也腌制好了,到时候可以把腊肉和腊肠一起拿出风干。
等待腌制的时间谢星辰特意去了趟烘干室。
发现稻谷还在晒后,他回了客厅,施施然吃了午饭又悠闲的睡了个午觉。
午觉睡醒,时间掐的刚刚好。
……
来到厨房,谢星辰拨弄着小块状的哼哼兽肉,他发现这些小块块已经腌入味了。
拿出准备好的漏斗、大擀面杖、肠衣、小钢针以及裁剪好长度的草绳后谢星辰拉着发财开始整活。
他把肠衣一端用绳子绑了个结实的结,然后把另一端套在漏斗里,然后跟发财分工合作。
让发财用把擀面杖把漏斗里的肉怼进肠衣灌腊肠,他则小心翼翼用手把明显看着撑的肠衣上的肉捋到别处。
就这样,两人分工合作,一直到一整条肠衣都灌完,谢星辰才在肠衣尾端打了结,最后根据想要的大小,在肠衣均等处不断打结。
灌腊肠这个工作其实还挺好玩的,反正三十多条肠衣灌完谢星辰还意犹未尽!
盆里的哼哼肉块全部被制成腊肠堆放一旁。
谢星辰把它们摊开,然后手拿几根小钢针开始拼命在腊肠表面戳洞洞,戳完还得稍微按一按,确定腊肠里面的气是否排出来。
戳戳戳戳……
谢星辰:啊~好解压啊!
腊肠全部戳好后,谢星辰在星舰外选了片空地开始摆架子。
架子摆好,他把已经腌制了好几个小时并用绳子串号的腊肉挂上去,然后又把绑好绳子的腊肠吊了上去。
弄好后,谢星辰满意的感受着周边吹来的凉风。
虽然这风有点冷,但架不住这风大啊!
摆上能源石,又扔了个小型防护罩过去,谢星辰有信心这些腊肉腊肠一定不会辜负他的期望的!
……
翌日,谢星辰在烘干房内收稻谷。
晒干后的稻谷到现在就可以进行脱壳了。
把稻谷扫起来放入脱壳机,半个小时后谢星辰得到了洁白如雪的饱满大米。
纯纯的大米香比他曾经闻过的任何米都要强,强到谢星辰忍不住想给自己来一份广式肠粉!
然而这个念头刚起,谢星辰就郁闷的发现自己没有做肠粉的工具。
虽然可以让富贵现打啦,但打完估计最早都晚上了吧?
谢星辰:Emmm.....
还是打一个叭,想都想了,那心动不如行动呗!
于是本身事情就不少的富贵被告知他得暂时放下手中的事给老板做肠粉机器。
富贵:“……”
富贵认命放下手中工作,
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