第 14 章

第14章

网红们收入不菲，什么好吃的没吃过？

中式古风美食对他们来说并不陌生，很多高档餐厅都会推出自己的中式菜。

可是他们还真没有在完全古风的环境里吃过菜，特别是这样一个完全仿古的建筑里。

可以说来拍古装戏完全都不会穿帮的程度。

因此纷纷来了兴致，想去店铺里吃吃美食。

“这家榴火酒楼看着装修挺复古，就这家吧？”

这家酒楼是榴花的店。

前段时间在帮霍氏运营中式商业体的时候，榴花想把握住这波商机，因此也在里面申请了一家店铺，

她的撒币公司主营业务是中式餐饮，因此相关证照都很快办了下来。

酒楼的名字是跟着快餐店起的，快餐店的名字叫榴火快餐店，开了家酒楼就叫榴火酒楼。

因为对生意会怎么样心里没底，因此只雇佣了两个厨子，自己既充当跑堂又充当前台。

网红们进店，开始点单：“你家菜谱有什么啊？”

他们翻了翻菜谱，这菜谱做得很讲究，里面每道菜居然是一比一复刻的工笔画。

“啧啧啧”有位画师博主赞叹，“这水平也是高。”

大家看了看菜谱，最后定下了《山家清供》里的拨霞供火锅、《红楼梦》里的小莲蓬小荷叶汤、《清异录》里的清蒸白鳝、《东京梦华录》里的麻饮鸡和黄冷团子。

因为商场试营业这天只邀请了这几位客人，因此菜肴很快就上桌了。

青花大瓷碗里清汤香飘四处，里面漂浮着嫩绿的小莲蓬小荷叶，看着就让人觉得暑意顿消，

动勺喝上一口，满满的绿豆香气，莲蓬肉居然是鸡肉蓉，既有清香又有肉香，香而不腻。

清蒸白鳝则是切好段的鳝鱼铺在盘子里，吃起来嫩滑可口，没有任何鱼腥味，只有无边的香气，口感滑溜溜，像是在品尝冰淇淋一样丝滑。也不知道厨子用了什么技巧，让人不仅佩服古人的智慧。

拨霞供火锅对大家而言要更熟悉些，是一个古朴的砂锅，清汤撒着菊花瓣，下面明火点燃，咕噜咕噜冒着热气，旁边则是一盘盘兔肉、牛肉卷、虾滑等涮菜，有点像现在常见的火锅。

不过一吃又觉不同，整个汤底非常鲜美，也不知道用什么高汤吊出来的，能吃到许多种味道。

至于麻饮鸡则有点像现在的椒麻鸡，吃起来麻辣鲜香，麻得人嘴巴过瘾，格外费米饭。

吃完后再来一个黄冷团子，又糯又软，黄米的滋味本身带着清香，再夹杂里面甜甜的红枣馅儿，更觉怡人。

有个网红吃着拨霞供觉得不够过瘾，张口要辣椒，小二却一脸抱歉：“这道菜是宋时的，那时候还没有辣椒，所以用茱萸辣酱，您可以先尝尝。”

网红本是将就凑合，可是吃一口却如发现了新大陆：茱萸辣酱的口感层次丰富，除了单纯的辣味还加了辛香料的香气，跟她以前吃过的任何辣酱不同。

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