第 73 章(罗浮春端着一碗装得冒尖的...)
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罗梨白得意说:“我爸特意让人买的最甜的, 一点都不酸的。”
两人一边吃着橘子一边聊天, 最近罗浮春两耳不闻窗外事,发生了什么事也都不清楚,偶尔会有村里人经过,看到两人就乐呵呵的打招呼。当然,许多人罗浮春也不认识,多亏了罗梨白给她介绍。
罗梨白道:“这次我大伯二伯他们都回来了,我爸说今年都在罗萄萄家过年。”
过年,他们一家人都是聚在一起的,不管远的近的,平时住的远不远,今天反正是要在一起吃饭的,赵阿姨现在做的菜,等下也都要端到罗萄萄家去的。
两人吃了几个橘子,罗浮春突然想起自己酿的酒来,又拉着罗梨白去了后院。
“就酿饮冬酒之前,我无聊的时候酿了一种酒,应该是能喝了……”她说。
罗梨白惊说:“我怎么不知道?你元旦的时候酿酒了吗?”
罗浮春道:“酿得不多,我那天读书读累了,休息的时候顺便就酿了,就酿了两坛子……”
是两坛子,不是两缸,那坛子也就一人环抱大小,和她以前的几大缸比起来,的确是小了很多,也就是罗浮春休息的时候,打发时间酿的,那肯定是不多的。
这酒酿了之后,罗浮春就忘了,也就过年了,才突然想起来。
这酒要能喝,还得过滤,还好这事罗梨白也是会的,两人花了一会儿功夫,将酒液过滤干净,罗浮春还甚至还过了一道蒸馏的工序,等弄好,小半天都过去了。
“你这酿的是什么酒啊?”罗梨白好奇,还吸了吸鼻子闻了一下,说:“我怎么闻着有股很浓的药味?”
罗浮春笑,拿了碗倒了一碗出来,让她尝尝。
罗梨白迟疑了一下,出于对罗浮春酿酒手艺的信任,低头喝了一口。
酒一入口,就是一股浓浓的药味,罗梨白的眉头立刻就皱了起来,好在,初入口药味浓烈,但是慢慢的,就感觉药味散开,留在舌尖的只剩下淡淡的甜味。
“有点甜……味道竟然还行”她颇为惊讶的说。
药味那么重,她还以为喝起来会很苦了。
罗浮春自己也喝了两口,心中暗自点头,暗道味道正合适,其实习惯这个药味,就会觉得味道很不一样,有种很朴素的香气,到最后倒是觉得药味都是香的甜的了。
罗梨白好奇问她:“这是什么酒?”
罗浮春笑说:“堂姐你有没有听过一首诗,爆竹声中一岁除,春风入暖送屠苏……这酒,自然就是屠苏酒了。”
屠苏酒,这是在过年的时候喝的酒,因此也被叫为岁酒,主要是用黄酒加了一些药材一起浸泡而成的,最重要的便是这药材了,分别是大黄、白术、桂枝、防风等等,都是些具有温阳、散寒、避除疫疬之邪的作用。
很多时候,大家都觉得,过年的时候喝上一杯屠苏酒,能一年无痛无灾,算是一种美好的期盼了。
罗浮春将酒用小坛子装了一坛,高兴的说:“我想着快过
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