第 37 章

何信话一出,周围人都乐了，“你怎么会这么想？”

何信憨憨一笑，“以前学校旁边有两间面条的,其中一间卖肥肠粉的老说旁边的杂酱面用的是淋巴肉，总夸自己的肥肠洗得干净。”

他又想起师爷曾说过可以多喝汤，于是才这么一说。

“这么说好像也挺有道理。”胖子笑着附和。

陆问立即出声纠正,“科学数据表明，喝了含大量嘌呤的汤会增加痛风、肾脏功能损伤、高血脂等风险，不建议大家多食用。”

何信有点不明白，“又是科学，你都承认中医有用了,为什么还觉得不能多喝汤？”

陆问被噎了个正着，“我只是就事论事,骨头汤里面的高嘌呤等物质确实会影响身体健康，很多大爷大妈都是因为爱熬汤喝出问题。”

有年轻人附和：“医院里的医生也是这么说的,汤里面全是油脂和嘌呤,钙啊营养啊微乎其微,直接吃肉就行。”

其他年纪大的人觉得不对：“老祖宗都说喝汤好的。”

年轻人：“人家有科学依据的。”

“那么有科学依据,咋还来看中医？”王婆婆在旁边嘀咕了一句。

众人赧然,“小白医生你怎么说？”

何信也相信小师姐的，他转头问白苏，“小师姐,喝汤对有好处的，对吧？”

白苏没想到一个生长痛引发了中西医对汤的辩论,她喝了口水，润润喉咙才缓缓开口：“怎么说呢，在中医的理念里分阴阳五行,整个身体也是阴阳五行气机循环的。”

“我们也将肉分为阴阳，瘦肉为阴，肥肉为阳。”白苏顿了顿，“在我们身体出现阴虚阳虚疲惫难受问题时，总喜欢炖点汤补补身体，是吧？”

一些大爷大妈点点头，“是啊。”

白苏接着说：“脂肪嘌呤从科学的角度来说却是不益身体健康，但从中医角度来说这些东西在一定程度上也有滋阴补阳效果，和白饭、白面一样是可以生津补气的。”

何信一听立即看向陆问，“我就说我每次喝了汤都觉得身体更好，精神也更足。”

白苏看了眼何信，“但也确实如陆问所说，流入汤里后营养价值不多，光喝汤不如吃肉，也不如药材效果好，因此我们熬汤时都习惯再放一点当归黄芪大枣用于滋补。”

大妈们连忙问：“所以放点枸杞大枣炖汤就可以了吧？”

还是有人觉得不行，“可是嘌呤物还是在啊，就算可以补身体也会导致尿酸高吧。”

有爱喝汤的：“直接吃肉也行，可问题是肉里面不也含有吗？汤就煮那么一会儿，估计都没有肉里多。”

“煮出来后肉里的油脂嘌呤就少了。”

“可你又不是天天熬汤，还是正儿八经做菜比较多，各种物质不也全都在肉里？”

几l个据理力争的人都呆住了：“......”

好像没毛病。

“抛开数量谈危

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