第 11 章

蔷薇笑笑：“我在想菜够不够。王爷，您忙，我去做炊饼。”

宁王：“伤口不疼了？”

孙蔷薇停下，回头看到他朝自个额头上打量，“王爷宽容大度，我在府里心情舒畅，跟人打架王爷也不同我计较，这点伤还算什么啊。”

宁王后悔多这句嘴，深深地看她一眼就回主院。

朝食确实跟孙蔷薇说的一样简单，几个厨子每人准备一样就好了。不过孙蔷薇蒸的那一屉子包子，其中一半跟这个时代的炊饼一样，也就是带馅的馒头，一半是带褶的包子。

这年月还没包子，包子出锅，其他厨子问起来，孙蔷薇直言好看。宁王也没觉着奇怪，只因孙蔷薇不是个老老实实的主儿。她不整点花样来反倒不像她了。

饭菜没被退回来，小厨房的人就用剩余食材做些东西自己吃。

随后大伙儿合力把厨房收拾干净。擅做羹汤的厨子吴正准备煮汤，曹公公送来一块新鲜的鹿肉。

宫里送来的东西，中午务必得收拾。可比起煎炒烹炸，小厨房的厨子们更乐意张罗古董羹，只要汤好就无需担心菜被退回来。

厨子们互相看了看，都不知道午饭是该以鹿肉为主好还是继续准备古董羹。

厨房管事就问孙蔷薇：“这鹿肉要是搁姑娘家酒楼，会怎么吃？”

“涮啊。”孙蔷薇脱口而出。

一语惊醒梦中人，几个厨子不纠结了。

“不串味吗？”钱姑姑用了午饭才去歇息，这会子还在，禁不住提醒他们。

孙蔷薇下意识看那块鹿肉，发现上面有骨头，有了主意：“咱们准备两个锅子，一锅子猪骨头熬的汤，一锅鹿骨头煮的汤？”说着看厨子吴。

厨子吴想一下就忍不住点头，“这个法子好。王爷想吃哪个吃哪个。”

“那您来准备汤，我们准备别的？”孙蔷薇试探道。

厨子吴笑着说：“这是我的活儿。”

厨子李等人早看到孙蔷薇买的牛胃了，他们没碰过那玩意，就让孙蔷薇收拾，他们准备别的。

孙蔷薇想到鸭肠和鸭血，让洗菜的婆子收拾鸭子，鸭肉留着晚上做老鸭汤。

钱姑姑一听她要鸭肠和鸭血，又忙提醒：“王爷从不吃下水内脏。”

“我有法子。”孙蔷薇其实没法子，但宁王那么好说话，她想试一试，鸭肠涮锅是真的很好吃啊。

钱姑姑想想两人的关系，主不主仆不仆，宁王好像把她当妹妹，也信了她有法子。

孙蔷薇可没忘记她买的猪肉。随后把猪皮切下来给厨子吴。厨子吴以为汤锅里放猪皮是她家酒楼里的独门秘方，一个劲道谢。

有太多无法言明的秘密，孙蔷薇笑了笑没解释也没客套，然后拎着牛胃和黄喉去前院井边收拾。她这番做派反而让厨子吴高看了一眼。

到了前院，周管事提醒她猪下水还没收拾。

回来的路上孙蔷薇听周管事说了，大厨房的厨子不是御厨之后，也都是打

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