第十一章 茄子包菜皆美味
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祝雪迎让谷化风给她烧火,做饭,她会;烧火,不懂。X更新最快谷化风怕烫着她,坚决不让她做。直到祝雪迎发火闹脾气,他才不情不愿地把锅灶这块让她使用。
祝雪迎踩在小方凳上,把买来的猪肉,肥瘦分开,肥的切成薄片,瘦的用盐腌起来留明天吃。洗好的包菜用手撕成小块,茄子去皮切成均匀的小块。尽管她的手小腕细,菜刀又重,但是经过专业训练的祝雪迎,耍起菜刀来,还是很熟练的。她自以为很稳很熟练地用刀切菜,却不知旁边一个人在提心吊胆担惊受怕,生怕她一个不小心把手切破了。
祝雪迎又把小方凳搬到灶台旁,先把切的肥肉放进锅中炼出油来,然后把多余的油舀到一个大碗里,用剩下的油和油脂炒了盘家常菜“手撕包菜”。谷化风看她独特的做菜方法,惊异不已。
然后,祝雪迎又烧了个“油焖茄子”,利用腌的萝卜,切了点肉丝做成了“榨菜肉丝汤”。虽然调料有限,食材有限,但是用油炒菜在这个世界是从来没有的创举。炒菜过程中,香气四溢,不光尝过的谷化风赞叹不已,还引得隔壁老石匠家的小馋猫林豆蔻,趴在墙头上,头伸得老长,往厨房里探头探脑。
趁祝雪迎端了一盘菜出来,准备到前边跟忙碌的娘亲、爹爹一起共进晚餐的时候。林豆蔻叫住了她:“喂!你是邵姨新认的闺女吧,你好,我叫林豆蔻,我们做朋友吧。”很自来熟的一个小姑娘。
祝雪迎笑着回应她的善意:“我叫祝雪迎,你可以叫我晓雪,很高兴认识你这个朋友。”
“你也可以叫我豆蔻,或者小豆子,我奶奶就这么叫我的……你怎么还姓祝啊,邵姨没有要求你改姓名吗?”林豆蔻胳膊放在墙头上,下巴压在上面。
“娘没有让我跟她姓,她说将来如果我孩子多了,其中一个孩子姓邵就可以啦!”祝雪迎说着忍不住笑出来,邵紫茹的思维很是跳脱和另类的,要不哪会即使支付庞大的款项也坚持只娶一个夫侍呢?
兜了半天,林豆蔻终于问出自己关心的问题:“你手上的菜是你做的吗?”
看着祝雪迎点了点头。又接着说:“你这么小就会做菜,真厉害!你煮的什么好吃的,真香!比镇子里最高级的酒楼万聚楼的厨子煮的还香!”
“你吃过万聚楼的菜?”祝雪迎先前在她帮爹爹看铺子的时候,看她穿的不像是有闲钱吃酒楼饭菜的样子。
“我哪吃得起那儿的饭菜啊,我是到万聚楼后边厨房送他们订的石臼的时候,看到他们做菜,闻起来味道比你这差远了,到底什么好东西啊?”
祝雪迎笑了笑说:“只不过是一盘茄子,一盘包心菜而已。”
林豆蔻耸了耸鼻子,用力的吸一口气,撅着嘴说道:“你这人真是,做好吃的还藏着掖着的,我又不吃你的。不想告诉我,也不用说谎骗我呀,我又不是没吃过茄子和包心菜,会不知道茄子和包心菜煮出来是什么味道?这么香,肯定煮的是肉……嗯,又不像肉的味道,到底煮的什么呀?”
邵紫茹刚
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