第 77 章
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第77章
第77章跑堂会
最后,顾舜华几乎是以毫无悬念的高分,以第一名的成绩入选决赛,评委对她的评价是:“拥有扎实的红案技法,继承了传统饮食手艺,弘扬了中华优秀传统饮食文化”。
这个评价,不可谓不高了。
当晚,北京晚报报道了这项青年厨师烹饪大赛的北京地区选拔赛,其中很是用了一些篇幅来介绍顾舜华的“一根柴炖猪肉”技法,里面把她吹捧得简直成神了。
顾舜华一战成名。
大杂院里的老街坊们都惊了,一个个拿着报纸到处讲:“你们瞧,你们瞧,这不是我们院的舜华吗,我们院的舜华上报纸了?”
大家一个个脸上有光:“就这个炖猪头肉啊,其实我们都吃过,以前她爸给我们做过啊,我们尝过!”
“我们院可光彩了,竟然上了报纸,这是多大的光荣啊,老顾家祖坟长草了!”
面对大家的羡慕,陈翠月自然是笑得合不拢嘴,顾跃华也是高兴得直蹦,他是听说了消息特意回来给顾舜华庆功的。
“姐,北京市第一名啊,北京市只要十个,你就这么进了,这以后了不得了!”
就算大决赛得不到名次,但就凭这一回,以后这辈子就擎好吧!真得够吹一辈子了!
顾舜华自然也明白,这件事背后意味着什么,意味着她身价倍增,意味着从此后,走遍勤行,到了哪里,她都能有一席之地。
不过她倒是没飘,她很清楚自己的优缺点,到底入行时间短,比起那些顶级大厨可能还存在一定差距,这次能成功,运气也占了一定成分,不说别的,自家那个祖传的锡古子可真是帮了大忙。
所以,越是获得了这个机会,越是应该踏实下来,研习自己的技术,争取获得更大的突破,参赛全国总决赛!
对于这件事,牛得水自然是高兴,高兴得简直走路都唱着曲儿,他那大蒲扇手一挥,表示道:“距离总决赛也就是一个月的时间,这一个月时间,舜华,你不用盯灶了,你想来就来,不想来就不来,你来了,咱们灶上的食材你随便用,你不来,没事,想干嘛就干嘛去,你就利用这一个月时间,好好地给我钻研,想办法在全国赛上拿个名次!给咱玉华台争光!”
牛得水真是知足了,北京晚报上,大标题写着,玉华台女厨师顾舜华获得北京市选拔赛第一名,多大的荣誉啊,他现在走上去遇到同行,都能昂着头了!
这给玉华台争了多大的光!
顾舜华正想说用不着,谁知道几个师兄都纷纷表示:“师妹,什么都别说了,咱们后灶的事,真不用你操心,你就想干嘛干嘛!我们以后的这一身荣誉,就全靠你了。”
没办法,这就是利益相关啊,自己是不行了,冲不出去了,死命也得让师妹有个好名次。
以后走出去,拍着胸脯说,顾舜华知道不,我同门师妹,亲的,当初咱在一个灶上混的,就这么吹一吹,也牛气
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