第 306 章
推荐阅读: 我后爹全家是皇帝 、 穿成年代文里的小人物 、 我阿爹是年代文男主对照组 、 如何为始皇崽耕出万里江山 、 年代文男主的亲妹妹 、 规则类怪谈扮演指南[无限] 、 香江神探[九零] 、 吻冬 、 全世界唯一的omega幼崽 、 19世纪女继承人 、 卧底系统抽风后我改刷怀疑值 、 小城之冬 、 任务又失败了 、 秦始皇真不是我爹? 、 丈夫下乡后[七零] 、 非典型救赎[快穿] 、 咋办?我爹太上进了! 、 满朝文武都能听到我的心声 、 贫家子的科举路 、 七十年代小娇媳
他们这些人也不是第一次来鲁家菜吃饭了,但凡是上二楼点菜的人,几乎是必点这个卤煮火烧。
沈美云,“自然是真的。”
“有谁愿意报名字?我来写。”
看着沈美云不像是说笑的样子,有人便打头阵,“我来,我叫高粱。”
沈美云立马刷刷在纸上写下高粱两个字,旋即,又写下卤煮火烧,一式两份。
一份撕给了高粱,一份自己留底。
“到时候你来鲁家菜吃饭,便把这一张纸交曹经理,她刚好划账。”
看着简简单单的一手,却把方方面面都给考虑了进去,既安抚了顾客,挽回了口碑,而且还考虑了店里的成本,甚至,连这些纸张后续带来的后果也考虑了进去。
还可以回收划账,意味着万无一失。
高。
实在是高。
这一刻,不止是曹志芳,就连鲁师傅都忍不住感叹了一句,沈美云这人是天生的生意人。
这鲁家菜的店长,还非要她不可了。
若是换个人来,都不可能在这么短的时间内,给出这么好的解决法子。
等所有人排队结束后。
沈美云把剩下的半个本子交给了曹志芳,“下次这些客人拿着纸张来了,你就根据名字来划账。”
曹志芳嗳了一声,喜气洋洋的接了过来,“美云,以后有这种事情,我是不是还可以用这个办法啊?”
感觉有了这个办法后,那些难缠的顾客也都好说话了起来。
沈美云嗯了一声,“你可以根据大家等待的时间来送菜,其实,不止如此,若是遇到因为我们的过错,给顾客带来不好体验的事情时,都照着这个思路来,送一个青菜啊,送一个卤煮火烧,你视问题的大小来定。”
其实,这哪里是她想出来的办法呢。
不过是后世那些饭店,常用的一些安抚客人的方法而已。
而她只是搬运过来。
在八十年代初,大家还是那种国营思想为主,出去吃饭,还要被国营饭店的服务员瞧不起,至于来晚了,吃不上?
那是你活该。
管他们饭店什么事情?
正是因为如此,鲁家菜这一做法,一下子让顾客心里舒服了,让他们感受到了被重视。
沈美云甚至没想到,也因此,给鲁家菜拉下了一批忠实的顾客。
等大家都散场后。
沈美云这才随着鲁师傅进去。
乔丽华和曹志芳她们落在后面,曹志芳和乔丽华许久未见,两人格外亲热,有着说不完的话。
“你有没有觉得美云更厉害了?”
曹志芳和乔丽华咬着耳朵,“她刚刚就只是站在那里,我觉得她好威严,连一个字都不敢说。”
乔丽华其实也有这种感觉,她觉得这次从南方回来的美云,一下子气场强了好多。
和以前不一样了。
她看着沈美
似伊提醒您:本章未完,点下一页继续阅读。>>>
本文网址:https://www.xs639.com/qita/meirenmaxiangqinhoudaiwotangying/57702360.html
手机用户请浏览:https://m.xs639.com享受更优质的阅读体验。
温馨提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页,加入书签方便您下次继续阅读。章节错误?点此举报