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第 770 章盛唐风华（22）二更(盛唐风华（22）皇家是最...)

拌面肯定没有，酸菜鱼拌面是可以的。”

而今最常见的就是菹菜，菹菜就是酸菜。用菘，也就没现代培育过的白菜做的酸菜，口感跟现代很接近。

这一顿饭愣是折腾到了晚上，酸菜鱼、红烧肉、蒜泥羊肉、熊掌。再来一个凉拌豆腐丝、醋溜白菜，凉拌萝卜，清炒一个冬瓜，这就八个菜了。

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请了一家子来用饭，男在外，女在内。两熊掌一个桌上一个。

林雨桐是说了三次免礼，这才在一个桌上落座了。

刘氏不拘谨，用烧饼夹了蒜泥羊肉，香的呀，“肉食不腻，这般的清爽……”

王氏就说，“殿下，这些菜色该有菜谱，不可再外传……”

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哦！世家是这样的，谁家有独家的做菜酿酒技巧，都要藏着掖着，一代一代的传下去。有传承的才是世家。

林雨桐就摇头，“要传的！要吃的就该叫更多的人吃到。而今，像是这样烹饪的到底是少数。为何呢？因为厨具的问题。用热油烹炒，有一个东西不能少，那便铁锅。铁锅导热快，有瓦罐陶瓷没有的优点。导热太慢的，该高温烹炒出锅的，所耗费时间一长，这就成了炖菜，也就不再是这个味道了。石锅也可以，但是不是所有的石头都适合做石锅的……”因为因热而缓慢释放的矿物质对人体是有害的，“最好还是铁锅！驸马掌管百工，我觉得不仅叫更多的读书人有书读是好事。还得在铁的炼制上下工夫！铁的炼制，往小了说，能叫百姓的餐桌上有更多的美味。往大了说，这是强兵之策。有利器，能叫战场少些伤亡，这是大事。”

林雨桐看四爷，四爷就道，“不是没有人！长安城各国的人都有。”别说是使臣，商队，更有卖身为奴的：胡姬、新罗婢、昆仑奴，这都是！更有求学来的留学生，各种的僧侣，还有传教而来的胡人宗教。成分很杂。

才要追，就听到有人喊道：“杀人了！杀人了！”

跟了半晌，看了半晌的热闹，人家往宫里去了，两人往回走。很多人跟两人一样，都不选择继续跟了。时间也不早了，都往回折返了。这就有些乱了，有些人继续往下，有些人折返，来来回回的碰撞就多了起来。

林雨桐满耳都是各种的乐器声，人群的欢闹声，领队的唱诗声。她紧紧的拉着四爷，在这样的人群里，一不小心就被冲散了。

这一日，天子与百姓同乐。这驱傩的人群朝着皇宫涌去，年纪小的孩子跟着能去宫里转一圈，皇宫里有各种打赏。

四爷寻思的是，家里的部曲得从李敬业的手里拿过来。

这事不能喊，要不然人一慌乱，发生踩踏的话，死的绝对不是一两个。两人尽量往最边上让，等到一拨人都过去了，这才回家。

总的来说，这一年还不错，顺利的到了年底。

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