第68章 第 68 章
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第六十八章
狄振邦思前想后,最终还是决定听取宁海的建议,把狄家菜谱捐献给淮扬菜博物馆。
闻人砺帮狄振邦联系了宁海,又由宁海牵头找到了淮扬菜博物馆,三方具体是怎么商议的闻人砺也没管,只知道淮扬菜博物馆最终决定要拍一个科普我国八大菜系和美食文化的综艺,邀请了业内知名的八位厨师担任嘉宾,每一个嘉宾负责一道菜系。
其中宁海负责苏菜,狄振邦负责浙菜。据说节目开拍以后,宁海和狄振邦还经常凑到一起切磋讨论,改良了不少仿膳菜谱。
狄振邦闲来无事做的酱菜也在节目上火了。他是御厨后人,根据狄家菜谱的记载腌制出来的酱菜虽然看着不起眼,认真追本溯源的话,那也都是满汉全席中上过藩宴,宴请过蒙古宗亲的“名菜”。
狄振邦不仅酱菜做的好吃,讲起当年的宫中轶事和民间趣闻,那也是侃侃而谈头头是道。
狄家往上数三代,狄振邦的爸爸,爷爷和太爷爷不仅传承了这点厨艺,也因为这点子厨艺,有幸接触过不少历史名人。祖孙四代横跨百余年,认真掰扯起来,也算是亲眼见证过历史了。所以狄家的菜谱里记载的不光是菜谱,还有老爷子们随手记录的一些名人轶事。
从前狄振邦不务正业,即便知道这些事,也用不到正地方,只能放在酒桌上吹吹牛逼聊以□□,同桌的酒友还未必乐意听。如今受到淮扬菜博物馆的邀请上了综艺节目,狄振邦在综艺节目上随便聊聊这些埋藏在故纸堆里的旧故事,在座的人不仅愿意听,甚至如获至宝。还有很多历史名人的后人或者亲朋好友站出来印证狄振邦的话。
就这么一来一回的,不仅淮扬菜博物馆拍出来的综艺节目火了,连带着狄振邦做的酱菜也引起了吃货观众们的好奇心。
有条件的本地食客当即跑到狄振邦开的小饭馆品尝狄振邦的手艺,顺便对小饭馆的名字吐槽一番。没有条件的食客只能守着网友们拍的照片吞口水。
商业嗅觉敏锐的食品商家立刻注意到了网上的风向,在狄振邦还没意识到自己的酱菜有多让人垂涎的时候,已经有数位商家找上门来跟狄振邦谈合作。想要以一方出资,一方出技术的方式合伙开厂,专门卖酱菜。
“……来接触狄爸的商家有好多,狄爸也不认识他们,也不知道谁更可信,都要挑花眼了。”周末中午,闻人砺去小饭馆吃饭的时候,就听到狄宝皱着包子脸感慨道:“这人要是太火了,也不好。”
狄振邦亲自下厨,炒了几道闻人砺最爱吃的菜端进包厢,听到狄宝的话,立刻接口道:“我就是担心他们嘴上说着要跟我合伙开厂,等到食品加工厂开起来以后,会坑我的菜谱。”
狄振邦人单势孤,拢共就这么一个人,就算跟人合伙开工厂卖酱菜,也不可能天天守在工厂里数着进出货。万一合伙人心怀不轨,从他的手上骗了酱菜方子以后,自己偷偷再开一家小作坊卖贴牌假货,狄振邦都未必知道。就算知道了也无可奈何。
记难不成真的要浪
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