第三百零五章 咖喱与奶油炖菜
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“怎么样?”星野诗织一脸期待的看着源夜,“味道如何?”
源夜咽下嘴中的咖喱,感受着回荡在口腔里的复杂的香气,给出了自己的回答:“非常好吃。”
“就这样?”星野诗织略微有些失望,似乎是源夜这简短的回答并不能让她满意,但她很快就重整精神,“不过能让你觉得好吃就足够了。”
“不是你想的那样。”源夜摇了摇头,认真的说道,“我并非是专业的美食评论家,所以想不出什么华丽的辞藻来形容,但是以我个人的体感来说,这份咖喱确实是一道非常美味、符合我胃口的咖喱,这是我的真心话,没有哪怕一点为了讨好你而扭曲事实的部分。”
“……如果你能讨好我一点也挺不错的。”星野诗织用源夜听不清的声音自言自语着。
可能是察觉到对方的失落,源夜盛起一勺咖喱,混着米饭送入嘴中,细细品味之后,再次开口说道:“而且星野你做的咖喱味觉上的层次感非常的丰富,不像是便利店里的普通咖喱,反倒有那种高级餐厅的感觉。”
“高级餐厅一般不卖咖喱吧。”星野诗织低着头,不知情绪的说道,“总感觉你在说一些我听不太懂的话,是不是其实我做的咖喱很难吃?”
“不不不,和高级餐厅卖不卖咖喱没有关系,我不是那个意思。”源夜赶忙否认道,“我的意思是星野你做的咖喱就像是高级餐厅里的美食一样,非常的美味,尤其是味型,非常有层次感,给人的感觉非常的好。”
“……真的?”源夜的语气异常的真诚,即使是一贯擅长自我否定的星野诗织也开始有些动摇。
“真的真的。”源夜点头说道,“就比如这份咖喱,入口的时候先是咸香,然后是辣味和奶油的香味,但是当你满足的全部吞咽下去之后,却又有一点澹澹的苦味浮现,简直是绝了。”
“呀,怎么说呢。”源夜脸上露出愉悦的神色,“最后的一点苦味真的是完美的点睛之笔,让这份咖喱的味觉层次一下子立体了起来,我也无法形容,但绝对是超棒的。”
“我就不可能煮出这样美味的咖喱,我一般只会把洋葱炒一下,然后把胡萝卜土豆和肉连着咖喱块一起丢下去加水煮,与其说是咖喱,不如说是乱炖。”源夜感叹道,“星野你的厨艺真的是远超我预想的优秀啊,让我大吃一惊。”
“哪有你说的那么夸张,我还有许多要努力的地方。”星野诗织脸上浮出了澹澹的欢喜,像是迫不及待的向家长分享今天在学校里学到的新知识的小孩子一般,“至于苦味来源,是我往咖喱里加了咖啡粉哦。”
“咖喱里面还能加咖啡粉的吗?”源夜有些惊讶。
“可以哦,还能让咖喱的颜色变深,如果不想用太多酱油让调味过咸但又想做出颜色深的咖喱的话,这是一个很好的方法。”星野诗织点头回答道,“教我做这道咖喱的人说咖喱里面的苦味是‘大人的味道’呢,我觉得你一定会成为优秀的‘大人’的,所以应该也会喜欢这个味道。”
“是
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