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第一百一十四章掌声

如果要讲表演的话，古中华的刀工和烹炒是很有特色的。就像之前的那位厨师，也选择了中式菜。只是他们过来的时候已经太晚了，人家的大招释放完毕，最后只炒了一盘葱爆牛柳。

连胜以前做菜，刀工卓越。为了训练手腕的力量，同时对调动它细微处的运用，专门的经过长时间的训练。但她其实没有怎么学过专门的烹饪方法，更加没那个时间去研究什么传统菜品。

她只知道煎炒蒸煮的差别，轮到自己做菜的时候，就是直接放油或加水，再放食材丢调料，熟了立马出锅。但是什么时候放，什么时候出，加多少的调料，切多宽的厚度，这些该讲究的她以前都没讲究。

刀工专门用来糊弄人，显得她很高深莫测的模样。

虽然这样说，但她做的饭真的很好吃。一词概括，或许就是有股家常的味道。

原本这次受邀，她是打算去赵卓荦家里，给他们做年夜饭的。为防出现兜不住意外，她先上网搜索自学了几道菜谱，然后，尝试着重复了一遍。

因为想要给自己长点脸——虽然她是不缺脸——所以她选了几样刀工难度高，又对经验要求相对较低的菜品。

没多久赵卓荦就跑回来了，将她带来的包递过去。她自己带了刀，还带了几瓶自制的酱。以防味道往什么奇怪的地方跑偏，就适当的用酱料遮掩一下。

酱的味道非常复杂，根本所选的材料与所调的比例，可以出现无数种不同的味道。有需要长期腌制的，也有可以简单制作的。

连胜随便的炒了一瓶肉酱，一瓶辣椒酱，另外之前用调料重新腌了下醋，也舀了一点过来。

赵卓荦怀疑的看着她问道：“你……真的会做吗？不用勉强了。”

连胜说：“我专业的研究过，应该是没有问题的。”

她相信口味的变化还在可调控的范围内。

她将要用的东西都取出去，赵卓荦拎着她的包回到作为。

方见尘看了眼台上，伸手过去拿菜单：“趁她的菜还没上来，咱们先垫垫肚子，以免到时候，中毒太深。”

“连胜会做饭的。”鲁明远说，“之前演习的时候给我们小组做过。起码她刀工非常好。”

百米飞刀正坐：“是吗？”

赵爸爸说：“我们先点菜吧，半个小时做不了多少菜的。我们有十一个人。”

照他预测，能做出两道菜已经不错了，肯定还要另外加点。

“想吃葱爆牛柳？”赵爸爸和善道，“那我们就先点一盘葱爆牛柳。”

就几分钟的功夫，旁边灶台的兄弟已经被请了下去。理由是用菜刀的时候不小心在食指上切出了伤口，判定具有一定危险性。另外一位锅里出现了焦味，也被请了下去。随后新的客人顶上。

旁边负责安排店里情况的工作人员频频往连胜那边瞄来，想见识一下传说中无证人员中顶级厨师的水准。怕不是闹呢？

连胜耽搁了一段时间，终于开始动作了。

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