第 58 章
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第58章
初春暖阳,枝头绽樱。
本就在江南一带的西城也开始进入了姹紫嫣红的氛围里。
一只蝴蝶从街边绿化带的月季花上飞起,鹅黄色的翅膀翩翩扇动着,越过前方一排排的店铺面门。
一家牌匾上刻着渔香人家的中等饭店里,不时有客人进入。
饭店做了一面玻璃橱窗,人走在外面可以非常清楚地看到橱窗后面摆着的一排排透明水箱,各类品种的河鱼虾蟹在一格格的水箱里游动。
橱窗外,一只灰白虎斑的胖狸花懒洋洋趴在垫子上,猫咪被鱼馆老板喂得极肥,盘成一团趴在那里远远看去不像个猫,更像是一根注了水的肥海参圈在那里。
此时,这只肥海参的眼睛先是紧紧盯着逐渐飞远的蝴蝶,下一秒又被橱窗后有人捞鱼的水花声给引了过去。
只见一根捞鱼的网兜在一格黑鱼的水箱里不断搅动,里面的鱼左右躲避但还是没办法逃过,里头一条最大最精神的黑鱼很快被捞了出来。
“就吃这条了!”饭店里捞出这条鱼的客人对旁边的店老板道,被捞中的黑鱼很有活力,在网中扑腾不休,不时晃出大量水珠。
“好咧!”老板娴熟地将网中的鱼放到称重器上,“客人你眼光真好,这可是店里目前最好的一条黑鱼了!……一共二斤三两,客人是想怎么吃?烤了还是做酸菜鱼?”
“鱼分两半,两种都做吧。”捞鱼的客人征询了一下旁边的同伴,给了这么个回复。
“好的,马上就来!几位先找个位置坐下啊,我把鱼送后面弄去。”老板立刻应声,并招呼旁边待命的员工引着客人去就座,自己拿着鱼一边往厨房走一边嘴里大声吆喝,“10号桌,一份烤鱼一份酸菜鱼!”
就在大门附近入座的食客们听着老板大力的吆喝声,一个个皆是心情极好,一边聊着天一边等着上菜。
“这家馆子味道不错的,厨子鱼做得超好!”
“对对,我上个月就来吃过一次烤鱼,味道真是绝了!”
“这次又点了个酸菜鱼,不知道好不好吃。”
食客们的声音传到大门外,趴在外头的胖狸花抖了抖耳朵,从垫子上站了起来,熟门熟路钻进店,在服务员的脚跟里穿行到后面的厨房。
隔着门墙的后厨里,抱着之前那条黑鱼的老板一把将鱼扔进了一个水箱里,然后从另一个同样装着鱼的水箱里捞出一条差不多重但明显半死不活的黑鱼递给了厨师:“用这条做。”
两个水箱,一个装着有精神的鱼,另一个装着快要歇菜的蔫鱼,结合老板之前的举动已然说明了一切。
负责杀鱼刮鳞的厨工完全没有异议,接过那条蔫鱼就去了洗鱼区刷刷就开工,显然习以为常。
坐在厨房门口角落的胖狸花将这一幕看在眼里,伸出舌头舔了舔嘴角,先是非常遗憾地看了一眼装有新鲜活鱼的水箱,随后迈着肥硕的猫步走向了杀鱼工。
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