第 19 章 八级厨艺,你们以为呢!
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牙花子的粉丝们,此时也同样很期待。
可惜,牙花子的运气并非超级无敌,并没开出美乐珠。
或者说,这样才是真正的,那东西哪有那么容易出?
不过这并不妨碍大家期待吴虎的厨艺。
可惜吴虎并没有直接开始金烹制椰子螺,而是劈开那些老一些的椰子,将里面的椰肉挖出来,捣碎,扔到锅里熬煮。
等熬出椰子油后,将这些椰子油收集起来。
存储椰子油的是两个从海边捡回来的塑料瓶,海边经常能碰到这样的垃圾,但对他们来说,却是可以再利用的宝贝。
收集有小两瓶椰子油后,吴虎才开始处理那只椰子螺。
??除椰子螺的内脏,再将吸盘上硬化的表皮削去,然后切成薄片,这个过程,吴虎展现出来的刀工,让无数网友惊叹,纷纷觉得他的身材能够膘成这样,不是没有道理的。
很明显,这是星级大厨才有的刀工嘛!
刚切好椰子肉,蔡姐和美娜就回来了,她们倒没有空着手回来,而是带回来的几棵野生菌,青头梨菇。
见此,吴虎将这些野生菌接过来,清洗了下,切成片。
热锅下椰子油,然后将椰子螺肉下锅翻炒,翻炒一会后,再加入菇片,继续翻炒,然后又倒入两椰壳的椰汁,接着将半椰壳的果浆倒入锅中,充分搅拌。
盖上锅盖焖了会后,又放入野外找回来的九层塔叶,接着挤入半颗野柠檬,加入食盐,大火收汁。
而后端起锅,放到众人面前。
顿时,香气扑鼻。
椰子螺的香气,野生菌的香气,浆果的果香……闻着锅里飘出的香味,看着那玉润色泽,所有人食指大动。
即便是直播间里的网友,此时大多都不由胃口大开,口水横流,直接就把不少吃货给馋哭了。
有些网友直接感叹道:“胖虎的厨艺好像很牛逼啊!”
“我现在有点明白老胡为什么会惊叹了,还有什么是这个胖子不会的呢?”
“他难道还会生孩子?!”
“他肯定不会吃屎……”
“靠!楼上滚啊!我正在吃饭呢!”
“哈哈哈……”
老胡速度快,夹了片椰子螺肉扔嘴里嚼了起来,末了朝吴虎竖起了大拇指,“入口弹牙,软而不烂,柠檬的酸与浆果的甜混合到一块,恰到好处地掩盖掉了那点腥味,还有野生菌的香味夹杂在其中……胖虎,就凭这手艺,你完全可以去那些星级酒店当主厨了,哥哥绝对不是在拍你的马屁!”
其他人也不甘落后,跟着下筷,然后双眸放光,纷纷朝他竖起大拇指,连话都懒得说了,还是下筷吧!
吴虎笑而不语,默默接受大家的夸赞。
八级厨艺,你们以为呢!
这一餐,大家吃得很满足,足足四五斤螺肉,再加上那些新鲜野生菌……也就是这里没有白米饭,否则再浇点这酸酸甜甜的汤汁在米饭上面
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