第 127 章

第127章

今天轮到栀栀做饭。

做点什么吃的才好呢？

她挎着菜篮子去了菜园子,顺便先上山去检查引水槽——当初修建引水槽的时候，大家手里的水泥也不多，只能修成20厘米宽、10厘米深的一道水泥凹槽,从山上的水源地那儿蜿蜒向下。

因为经过的弯道多,半路还需要分出几个口出去通往菜园子那边……

所以必须日常维护。

否则落叶、小草、小石子儿什么的堆积在水槽里,影响到输水正常不说,甚至有可能因为堵塞而引起其他地方的堰塞。

每天至少三次巡视水槽,也就成为每一个轮流做饭的小伙伴必须要做的事。

栀栀一直走到水源地,巡视了一下水源地的水质啥的，没有发现异常,这才准备走。

刚走了没两步,栀栀突然想起来，申书华喜欢在不远处放置捕鱼地笼。他放的笼子只能捉到小指尾那么大的小野鱼，隔三岔五的吃上一次，倒是又香又酥,好吃得很。

于是栀栀就跑过去看了看。

地笼是长方形的小网，每一只都有三四米长。一共有三个地笼,里头倒是已经捕获到不少小鱼虾。

栀栀力气小，花了一个多小时才把三只地笼扯上岸，将里头的小鱼虾收了,就地抓了些小虫,用装饵料的抽口小网袋装了，再用石头砸上几下，又重新放回地笼里。跟着，她在地笼里压上几块石头，将地笼沉了水，把绳头系在一旁的大石头上。

办完这一切,她高高兴兴地拎着沉甸甸的篮子下了山。

哇，这些小鱼虾估计也有个七八斤重，够当一顿荤菜啦！

再围着菜园子转悠一圈儿，确认菜园子的篱笆也是完好的，栀栀这才摘了豆角、辣椒、萝卜叶子，和一大把的紫苏叶……

栀栀哼着小曲儿拎着沉重的菜篮子回到了厨房里。

她动作麻利地倒水清洗小鱼儿，小一点的小鱼不用处理，但稍微大一点儿的还是要处理一下……清理清洗完小鱼儿以后再倒在圆盘带孔的大锡盘蒸架上，把大锅端走、灶膛生火，把铺在蒸架上的小鱼小虾给烤干。

不及时处理，这些小鱼小虾就会发臭。

而且这些小鱼小虾还需要随时看着火候，一点离不得人。

栀栀又切了些姜末、蒜末和紫苏碎，混着盐末洒在小鱼虾上以除腥、增味、提鲜。

在摘菜的时候栀栀就已经想好了今天的菜式。

其实给大家做饭呢，菜肴还是很容易解决的，毕竟现在大家的菜园子已经长得郁郁葱葱，常见的蔬菜都能在菜园子里找到……

麻烦的是主食。

现在岛上供自己人吃的水稻田、小麦田和玉米田还没长成，只能靠知青们每个月自己花钱、再拿上知青办每个月补贴的粮票去买米。当然之前栀栀带着大伙儿去卖鱼汤面的时候，挣到的钱大部分都拿来换米了。

饶是这样，大米

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