第 38 章做被子

鸡架只炸一次是炸不好的,中间要捞出来晾一会儿，然后复炸一次。

姜丽云将之捞出来的时候，姜丽萍迫不及待地开口：“快给我尝尝。”

姜丽云道：“还要再炸一遍。”

“这么麻烦？”姜丽萍眼巴巴看着炸鸡架,又问：“你是怎么想出来这种做法的？它真是外国传来的？”

说着,姜丽萍还拿起那块贴着“外国炸鸡”字样的木板看了看,然后发现这木板的另一面,写的是东北煎饺。

“你看报纸上，有外国人来咱们这里开炸鸡店的新闻。”姜丽云把报纸给姜丽萍看。

姜丽萍盯着报纸看了一会儿,低声问姜丽云：“你是看了报纸之后，自己琢磨出的做法？”

姜丽云笑了笑没说话,算是默认了。

姜丽萍见状，又去跟客人聊天，开始说他们家的炸鸡多么正宗,是她妹妹当年去省城跟一个外国人学的。

这些姜丽云昨天也说过,但她挺忙的,也就一开始说了几句,后面就不说了。

但姜丽萍不一样,她不用做炸鸡,闲着没事,就帮姜丽云编故事。

她滔滔不绝地说着，来买炸鸡的客人听得一愣一愣的,觉得这个小小的炸鸡摊莫名高大。

说着说着,姜丽萍还对姜丽云道：“丽云,再给我一份无骨鸡柳呗！”

姜丽云见她一直在给自己的摊子说好话，相当于在给自己招揽生意，就给她炸了一份无骨鸡柳。

姜丽萍拿着竹签，一边吃一边跟客人聊天,又问姜丽云：“能不能再给我一个炸鸡腿？”

“不能。”姜丽云毫不犹豫地拒绝。

“真小气。”姜丽萍道。

姜丽云叹气：“姐，你也没对我大方过。”

那确实……姜丽萍安分了。

姜丽云今天的生意非常好，摊位前一直围着人。

但她是纯手工炸鸡，速度挺慢的，所以卖不了太多。

姜丽云记得后来的那些汉堡店炸鸡店，都是有专门炸鸡肉的机器的，油温多少炸多久自有一套流程，所以出餐特别快。

她就做不到了，卖完五只鸡，她已经有点累了，还觉得自己浑身上下一股炸鸡味。

姜丽云琢磨着要去买点劳保口罩用，免得吸入太多油烟，这样对肺不好。

劳保口罩一般是给那些在有灰尘的地方工作的人戴的，也能过滤掉大部分油烟。

她记得上辈子到了九十年代，砖瓦厂就开始给员工发口罩了，就不知道现在市场上有没有卖。

等炸鸡卖完，姜丽萍拎着炸鸡架离开，姜丽云却是将自己留开的一份无骨鸡柳递给冯易：“冯易，你也尝尝这无骨鸡柳！”

姜丽萍都有的东西，冯易怎么能没有！

另一边，姜丽萍刚走出没多远，就从袋子里拿了一块炸鸡架吃。

她连吃了好几块肉比较多的炸鸡架，这才拎着剩下的回到李家

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第 38 章 做被子