第120章 名震京城
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只是依靠你们厨子, 小二体贴的服务也是很重要的。”子晚的话, 让厨子们又是高兴不已,只要自己努力,一年的利钱绝不会少的。
“酒楼里的卫生是最关键的,你们每天做的第一件事就是要检查里面的卫生,包括食材、菜板、抹布等等方面的卫生,决不能假手与他人,这是做一个合格厨子的第一步。我会不定时检查,查出问题的,你们就会被扣月银,厉害的还要受到相应的惩罚。”有张有弛是管理的法宝。
见她说的很认真,厨子们忙不迭答应了,深深记在了脑子里。
而凌飞这边的厨具和餐桌已经按照子晚的要求做好了,为了检验这些日子的培训结果。莫子晚将大哥、二哥、上官宇等人都拉到了自己的院子里。
“你的胃比较娇嫩,等会儿不许吃辣的,只能吃白汤菜。”子晚霸道地对楚风扬宣布。
语气不算温柔,但是却带着不易察觉的关心和体贴,楚风扬笑得如盛开的花朵,这样有人关爱的感觉真好。
“今天做什么好吃的,让王妃如此劳师动众?”上官宇伸着脖子看着厨房的方向。
“等着品尝就是,哪有这么多的废话?”卫撩白了他一眼。
“就你废话多。”逮到机会,楚风乔像模像样地教训了他一句。
遭到众人攻击的上官宇摸摸鼻子不再乱问了。
子晚这边人很麻利地端来上好的炭火放在准备好的桌子下面,然后在镂空的桌子上放上锅,接着一个少年将一盆热日腾腾的汤料端过来放在上面。顿时,一股火辣辣的热气迎面扑过来。
又有几个小姑娘将洗好切好的蔬菜放在一个多层的架子上。
“开始了。”子晚笑着邀请大家。“今天吃的是鸡汤锅底的,大家敞开肚皮吃。”
菜也不用炒,就这么生吃?几个大男人看着她用筷子夹了很多东西放进了锅中煮,一个个面面相觑。
“这样就可以吃呢?”南仲康不确定地问,看着汤面上飘着的红火的一片辣椒油,心里有些犹豫不决。
“稍等一会儿。”子晚用勺子搅拌锅底。“菜还没有熟了。”
“这是蒜蓉,这是芝麻酱。”丫头将调料端上来分给了各位。“自己喜欢什么的自己选。”
子晚手脚麻利地给自己先选择了一些蒜蓉,“你了,只能吃芝麻的了。”她又给坐在边上的楚风扬倒了一些芝麻酱。
越来越有妻子的自觉性了,上官宇等人非常乐意见到这种场面。楚风扬幸福地都找不到北了,嘴角一直都是弯弯的。
锅一会儿就开了,东西在锅里上下不住地翻滚。
“好吃。”子晚夹了一筷子豆皮,烫得她说话都不利索了。
“你们也吃呀,这东西就要趁热吃。”
莫清风等人也学着她的样子,先舀了一点儿汤料倒进蒜蓉中,接着从锅里捞了自己喜欢吃的。
“豆子还可以做成这样薄的?”上官宇从豆皮中找到了商机。
“嗯嗯,是我刚刚
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