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第四百九十二章奈何明月照沟渠

,而蚝油正是一位南方人李锦裳因为一个偶然的原因而发明出来的。

据说是清朝末年间,广东人李锦裳煮蚝拿来卖,以维持生计,不想有一日李锦裳一如往日一般生火煮蚝,却因为有其他事出了门而忘记照看,很长时间才回家。

到得门外便闻到了一股诱人的浓烈香味,心中吃惊的李锦裳一面担忧生蚝被煮糊,一面好奇这股香味的来源。

等进了屋揭开锅盖一看,现在他眼前的竟是厚厚一层沉于锅底,色泽棕褐色的浓稠汗液,而诱人的香味,正是出自于这液体,香气浓郁很是诱人食欲,于是他随意取了一点放进口中品尝,顿时觉得鲜美无比,于是,一种新的调味品蚝油就这样发明诞生了。

属于是典型的无心插柳柳成荫,得来全不费工夫。李锦裳抓住了这个幸运的机会,专门熬制这一新款调味品出售,鲜香的味道,还能够掩盖许多海产品的腥膻味道,所以很快就在沿海一带风靡开来。

在后世,许多的粤菜里边都必要蚝油,而蚝油本身的鲜香味道令人很是回味,过去,本公子最喜欢用蚝油来腌制肉食,能够去掉肉类的腥味。

而去岁之时,我因为伤风而吃食无味,当时就想着要是有味精或者是其他的提鲜调味料该多好,恰巧当时正有人煮食河蚌,这才提醒了本公子还有蚝油这种纯天然无污染的提鲜调味品。

于是给远在交趾之地的人去了信,让他们去寻生蚝,依法制作蚝油,不料,一晃就过了一年多的光景,直到昨日,方才收到了这么一坛子蚝油。

这是经过了他们多次的测试和烹制之后,得到的最佳味道的蚝油,特地呈送给本公子品鉴,以确定是否大批量的制作。交趾之地,地处后世的北部湾,这一带的生蚝可不在少数。

若是真的可行,那么大批量的制作蚝油,绝对不是梦想。

“此物提鲜,使得食物味道更加的鲜美,口齿留香,令人食欲大开,不由得人不喜之。”李世民又抿了一口紫菜蛋花汤之后,很是感慨地道。“兄台可有多的,能不能送一些予小弟,小弟回去也好……”

“此物不多,仅此一坛,不好拿取。这样吧,等我寻来适合的容器均分之后,再给贤弟送去如何？”我笑了笑之后答道。

“如此,多谢兄台了,到时候小弟也好带着往晋阳,让家父和家兄也尝尝这等美味。”李世民不由得喜道。

“二哥你可别送光了,小弟还要吃呢。”李玄霸在一旁叫嚷起来,换来的是瑶光妹子一个白眼：“小孩子家急啥？有无忌哥哥在,你还怕没吃的不成？

李玄霸顿时醒悟了过来,不由得喜道：“对呀,有三姐你在,到时候小弟可是只管朝你讨要了哦。”

这话让瑶光妹子不由得俏脸生晕,美眸涟涟一转,正撞上了我的视线,一时之间,四目交融,一触旋及又转了开去,就如同那春初的和风,拂过肌肤之后又转瞬无踪。

待将李氏兄妹送出了府门,瑶光迟迟不下阶去,似乎是在犹豫什么,半晌,看到其兄弟皆已上马,方

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第四百九十二章 奈何明月照沟渠