第七十七章 巧克力大理石蛋糕
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况的。
“那你的家人呢?” 右边的守卫好奇道。切斯特大陆主要外出工作的是男性,像艾丽卡这样看着还未成年却单独出来找工作的…多少有些不合常理。
艾丽卡低下头:“…我的家人…包括亲戚们,全在另一个世界…”
她说的是实话,但听在别人耳里却是另一个意思了…左边的守卫想了一下:“我可以带你去见厨师长。但能不能留下来工作还得看你的厨艺了…”
右边的守卫看向离艾丽卡两米远站的赫加齐:“你们俩是一块的?”
“不,我们并不熟…”艾丽卡抢在赫加齐之前坚决否认,“我在进城前才遇到这个人。他自称是吟游诗人,然后一直跟着我。我不让他跟着他不听…”
这也是实话,赫加齐还没想出该怎么为自己解释。就发现那两个守卫看自己的目光有那么些…不屑。
“我带你进去见厨师长吧…”左边的守卫示意艾丽卡跟她进去。
赫加齐眼睁睁看着,面对右边守卫仍守在门口,警惕的目光,他苦笑:“嗯…你们需不需要礼仪方面的老师…我会唱歌,会跳舞…”
对方懒得看他了。
……
伯爵府里面审视艾丽卡的是厨师长,那是个体形偏胖的中年男人,带艾丽卡进来的守卫和他耳语了几句,他看艾丽卡的目光有同情,也有怀疑。
“你擅长做什么食物?”厨师长先问道。
“凉菜、主食、汤水、甜点…这些我都会做,干什么都可以的。”艾丽卡说的还是实话,这些年她在外面开了几家大酒店,为了真正了解厨房的管理,她的确什么类型的食品都学会并拿手了。
厨师长听这话却有点夸张了,但想找工作的说自己什么都会也合情合理,他考虑了一下,觉得还是给这个女孩一个机会,只要她稍微有点本事就暂时留下她,哪怕让她在这里呆上一两天干个零活,至少能让她躲开外面骚扰的人,也是做件好事。
“那你先做个饭后甜点试一试,伯爵喜欢吃带巧克力的。”现在已经到了准备晚餐的时间,厨师长考虑甜点要最后端上桌,如果这女孩做的并不好,他们再现做也来得及。
“好的。”艾丽卡痛快的答应,然后又细了解,“那么请问先生,伯爵大人喜欢的巧克力口味是纯的?还是带些别的味道,例如水果或咖啡?”
“伯爵大人喜欢纯巧克力和纯巧克力制的糕点。”在伯爵府工作了近十年的厨师长肯定的回答。
艾丽卡明白了,到厨师长指给她的工作间,她先查看了下这里堆放的食材和灶具点火的情况,想了想才开始动手。
她先用淡奶油和纯黑巧克力粉与鸡蛋、面粉搅拌均匀,放入正方形模具里,入烤箱烘焙。
趁蛋糕在烤箱里,艾丽卡又找出小炉子将巧克力粉加热熔化,拌入鲜奶油调成馅料,鲜奶油的比例远大于巧克力,所以调好的馅儿是淡褐色的。
等巧克力蛋糕烤好自然凉却后,用餐刀横着切成三层,每层中间和最上
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