第十四章药物牙膏

灵。到了三国不论是在街上又或者是在府中所见的女子皆是任由长顺下来然后在颈后以方巾束住看起来既显朴素又显大方比起后世那些像拿鞭炮塞进了头里边炸出来的头势要自然百倍很是清爽。(ｘｓ６３９)•(com)

而这位贞儿见陈袛没有其他的吩咐便跪坐到了一旁的垫子上拾起了团扇扇着一个小炉子炉上一个泥壶冒着热气一股子似茶似姜的味儿扑鼻而来。陈袛很是好奇地从榻上起了身走到了贞儿的跟前：“你这是在煮什么东西？”

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“奴婢在给公子您煮茶用了晚膳之后用些物最能解腻消食。”贞儿答道手里不停小团扇继续向炉子里扇去风炭火将那小炉内壁映得红。

陈袛不敢再多问了倒是记得曾看过一篇报道古代人饮茶跟后世不一样想来这位丫环用的正是古法烹茶。坐了没一柱香的功夫就有家丁端着盆盆罐罐的来了而且消失了一段时间的孟管家听闻了自家公子已然睡醒正要用晚膳的消息之后很是振奋人在生病之时一般都不会有什么食欲的而公子既然能感觉到饿想来他的病却实已经在好转了兴奋之余的孟管家便兴冲冲地赶了过来探望。

陈袛捏着一双筷子端着盛了小半碗栗米饭的漆碗在那对着跟前的菜肴愁因为他弄不明白自已跟前的盆盆罐罐里盛的都是些什么东西孟管家见此情景又想起了方才公子所说的失忆赶紧上前指点道：“公子因为您大病初愈所以炙、脯、修、脍等菜肴怕伤了您的内体故尔所上的菜肴皆为软食这是羔羊羹、这是用鱼肉做的醢这是整腌的鱼菹……”一路看,bsp;听着孟管家的介绍陈袛用筷子翻了翻这些菜肴又问了孟管家之后总算是弄明白了这些要入自己肚子的东西是什么。

所谓的炙指的就是烤肉而羹是指肉汁或者肉菜制作成的浓汤至于脯就是用盐腌的干肉片修也是干肉的一种用的是姜、桂等香料腌制的而醢指的是肉酱至于菹是腌制的蔬菜或者鱼等而齑是切碎的腌菜脍指的是生肉、生鱼细切出来的片和丝。

格老子的听得来倒是很能忽悠人可实际上翻来覆去的也就只有烤肉、腌的肉和菜、煮的汤和肉外还搭着生的肉和鱼再加上而酱不过肚子饿了的陈袛虽然心里边在着牢骚不过还是来了兴趣拿着筷子一样样地试吃那肉酱的怪儿有些怪但还挺不错的最主要是那股诱人的浓香远远比尝在嘴里更诱惑人至于那鱼菹什么的也颇有一番风味只是这些东西的口味稍显得淡了点另外这些菜肴比起后世来在材料、香料和烹饪方法上显得有些简单不过用来下饭远远比陈祇这个单身汉在学校和医院的食堂吃到的菜肴好上了许多。

陈袛的家乡就是在这一带而在后世而言云南陈袛没去过不过贵州和四川的口味可都是一向较重特别是喜食辛辣酸麻之味。现在嘛只能将就了毕竟你不能让一个落后了一千多年烹饪知识的乡下厨子整出重庆火锅的味儿来。

栗米饭的味儿还真不错这可是上好的小米蒸出来的饭而且里边似乎还掺入了其他的食材吃起来倒也显得香糯除了不放糖之外口味跟后世制作的小米柞没多大的区别陈袛就着桌上的菜肴三下五除二了就把碗里的小米饭给吞下了肚子。

边上的孟管家赶紧接过了陈袛递来的碗又给陈袛盛了半碗很是满意地看着陈袛那有异于往常那种挑三捏四的吃像这才能叫吃饭以往公子爷怕是摆上再多的餐挑挑拈拈不是嫌弃这个菜盐太重了便是嫌弃那个菜烹的不好就算是做得再好的菜肴怕也用不了这么两碗栗米饭。或许公子爷病上这么一回反倒是一件好事。！

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第十四章 药物牙膏

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