第四百五十四章:莲子粥,苦与甜
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长生后,鱼红锦便走了。
陈长生低头看了一看,一包是油纸包着的蜜饯,另一包里面则是莲子。
他又抬头看了一眼对门,收回目光后便默默的关上了门,回了院里。
蜜饯很好吃,莲子也很清甜。
在青山城这个地方,莲子大概也只有在庙会上能买到了。
这莲子不拿来熬粥喝倒是有些可惜了。
陈长生想了想后便去了门。
去街上买了几斤米回来,随后又去找王三娘借了个水桶,当年黄老头留下的木桶早便腐朽了。
陈长生在坊里的水井边挑了几桶水。
找了几块烂木头便生起了火。
莲子粥倒是不难做,有些人讲究,要将那莲子里的苦心去了,吃这甜味,但对陈长生而言,有这一抹苦味倒是觉得不错。
但也不是所有人的口味都是这般。
下了一半莲子后陈长生便盖上了锅。
正巧这如意和平安也来了。
陈长生道:“快来帮陈某剥莲子。”
如意瞧了一眼,说道:“莲子原来长这样啊。”
如意和平安都是第一次见,只是以前在书上瞧见过。
平安问道:“陈叔叔,剥皮就行了吗?”
“一会熬莲子粥,莲子的心是苦的,你俩喜欢甜一些,还是带点苦涩味?”
“甜的!”
“嗯嗯。”
小孩子总是喜欢吃甜的,这话一点没错。
三个人剥起来就不费什么力了。
如意和平安还尝了几个生莲子。
如意尝了一口剥下来的心,顿时脸色都难看了,“呸,呸,真的好苦!”
平安尝了尝也是觉得有些苦,但慢慢咀嚼之下却又觉得有些不同。
“好像,还可以……”
前头越是苦,后面便越是能感觉到其中的清甜。
平安和如意到底是不同的。
剥完的时候锅里的粥也熟了,是没有去心的莲子熬的。
盛出来之后陈长生便舀了一碗,问如意和平安喝不喝。
“如意不喝苦的。”如意很是抗拒。
平安倒是想尝尝滋味。
平安尝过之后便道:“莲子好香!心是苦了点,但是后面会越来越甜,好吃!”
如意不是很理解,为什么陈叔叔和平安会喜欢吃这些苦的。
陈长生又下了一锅,这次则是熬的去了心的。
熬好过后这才端给如意。
如意喝的津津有味,她喜欢莲子粥里软软糯糯的滋味。
陈长生道:“劳烦平安把这碗端给对门的人家,毕竟这莲子是人家给的。”
“啊,好。”
平安眨了眨眼,随即便去了。
他好奇陈叔叔为什么不自己去,但却没问出来,平安不像是如意这样,什么事都要问出个所以然来。
平安
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