第三百七十五章 金刀厨王
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的‘黄河之水天上来’。不过里面的蟹黄甚多，超过四十五岁的最好少吃一点。”
这小子都这时候还惦记着的揶揄我，真是好生令人生气。蔡京轻咳一声，转念一想，他说少吃，又没说不能吃，少吃是多少，也没个具体的量。显然，这老吃货是看上这鱼皮了。
宋徽宗瞥了眼蔡京，微微一笑，指了指火红的“朝阳” 和那rǔ白sè的月儿，道：“这rì月又是用什么做的？”
李奇笑道：“这太阳就是用我前面说过的河鲀鱼肝做的，而那月儿则是用鱼肋做的，这鱼肋可是非常营养的东西，我还用母鸡、老鸭、猪蹄膀、火腿、河豚骨架与之一起煮，味道暂且不说，但是营养却是这里面最好的了。”
“朕明白了。”
宋徽宗点点头，忽然见到金龙下面还有一群人字形飞舞的大雁，道：“咦？这是什么？”
..””李奇又道：“这是河鲀的背鳍和胸鳍与生蚝炸出来的油腌制而成的。”
段正文感叹道：“这真是太不可思议了，这一卷画，竟然仅仅用了几条河鲀便完成了，而且每一处景sè的味道又是各不相同，这。”说到后面，他忽然发现这世上最溢美之词都无法来形容这道菜了。
此时热气减少许多，赵楷年轻，眼睛比较好使，指着“群山”之间的“白雾”道：“李奇，这是什么？”
他暴汗！这你也要问我？李奇讪讪道：“殿下，这是生鱼片。”
“生鱼片？”
赵楷惊呼一声，道：“想不到河鲀鱼肉如此晶莹剔透，洁白如玉。”
李奇笑道：“殿下，说是生鱼片，其实也经过一些处理，其实我先将鱼片与蛋清腌制过，然后在高汤中汆了少许，这才变成这样的，得配合我特质的酱汁一起吃。”
赵楷见他们试图三人都没有拿有酱汁，好奇道：“那酱汁呢？”
李奇手往那八个大字上一指，道：“在那里。”
宋徽宗惊愕道：“你说这字是用酱汁写的？”
“倒也不是写的。”
李奇摇摇头，道：“我先是请张大学士为我写好，然后叫人雕刻在木头上，炖蛋清时，先把木头放入其中，蛋清炖好后，在取出木头，再注入酱汁。”
众人头感觉有些晕了，就几个字而已，忒复杂了吧，不过整道菜每一处都透着jīng妙，而且材料用的是恰到好处。
龙江等御厨们听完后，半天不语，面sè显得有些难看。
李奇手一伸，示意道：“皇上，各位大人，是不是先尝尝这道菜再说。”
“对对对，我差点忘了这是一道菜了。”宋徽宗苦笑道。
这什么话？李奇又道：“根据河鲀法则，食河鲀时。应”北宋小厨师第三百七十五章金刀厨王”当煮的人先吃，所以皇上能否容微臣先尝。”
众人这才想起这道美如画的菜式，是用剧毒河鲀制成的，不免又有些胆怯了。
宋徽宗笑着点点头道：“那行，你先
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