第四十章 预料之外的收获
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陆勇带来的是顶级红酒拉斐,其中有一瓶82年的。82年的拉斐红酒,是红酒的代表,之所以这么有名,是因为82年的年份好,收成特别好,葡萄品质好,酿出来的酒味道超级棒,倍受爱酒人士追捧。
这是绝版酒,和八十年代的国酒一个道理,存世量不多,喝一瓶少一瓶,所以,价格芝麻开花节节高,越来越贵,现在已经涨到夸张的50万了。
当然,陆勇这瓶酒没花钱,他去国外参加商务会议,有人送给他的。他原本想要好好收藏,但是,今天既能买到金丝楠阴沉木,功德圆满,了却一桩心愿。同时,又能品尝蓝鳍金枪鱼这种顶级美食,他的心情超级好,就和大家分享了。
不得不说,82年拉斐之所以这么贵,跟喝金子没差别,还真的有道理,味道棒极了,是味蕾的盛宴。
特级厨师就是不一样,做出来的菜超级棒,获得众人的一致好评。最受追捧的当然就是蓝鳍金枪鱼肉了,让人百吃不厌,在美味的蓝鳍金枪鱼面前,其他的顶级食材相形逊色。
蓝鳍金枪鱼的肉可分为大腹、中腹、赤身和鳃肉四个部分。大腹肉呈粉红色,非常好看,诱人流口水,油脂丰厚,口感特别好,价格昂贵。中腹颜色稍微深些,口感比起大腹肉要差些,价格自然是低上一些。
赤身,也就是背部的肉,呈鲜艳的红色,肉质鲜美细腻,油脂少,价格最便宜。
蓝鳍金枪鱼的肉,最好吃的是鳃肉,有着大理石般的迷人纹路,色泽鲜红,非常漂亮,跟牛肉似的,口感极佳,是味蕾的超级享受。
在市场上,鳃肉不是以斤卖,而是以两卖。一百五十斤左右的蓝鳍金枪鱼,其鳃肉能卖到2500元一两。越大越贵,苏牧晨这条的腮肉,卖四五千块一两没毛病。再大些的话,卖上五六千一两也没问题。
这纯粹就是有钱人的享受。
但是,好多人根本就不卖鳃肉,而是珍藏起来,有特别重要的客人到来,才会切上那么一点,用来款待贵客。
一句话,鳃肉,有钱也未必买得到。
这顿饭,蓝鳍金枪鱼肉最受欢迎,其中,鳃肉又是最受欢迎的。当然,没有全部切出来,只切了一半,这已经很大方了。留下一半,是有用处的,不管是用来款待重要客人,还是用来送礼,都是倍儿有面子的事情。
鱼,一般是冷血,肉是白色。但是,金枪鱼是鱼类里面的另类,热血,肉是红色的。
酒醇菜香,聊天吃饭,两不误,气氛极好,其乐融融。
酒足饭饱后,所有人的感觉只有一个字,爽。
“小苏,真的很感谢你们,这顿饭真的太赞了。”陆勇打着嗝儿,搂着苏牧晨的肩膀,笑意满满。
以他的身份地位财力,如此盛赞,那是天大的面子。贺娅雯都有点艳慕了,陆勇就没有这样点赞过她。
罗海昌恨不得陆勇对他这样亲热。
苏远江惊喜,陆勇这个神豪对苏牧晨如此亲近,只要利用得好,好处无穷。
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