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Na0438 两个特殊顾客

来自魔都，预约的方案是‘外地游客临时预约’，他填写了很具体的信息。

比如说，蔡鹏介绍过自己，表示他是一名自由撰稿人，在很多杂志都发表过文章，他希望来盛庆旅游，然后品尝著名的小静斋。

顾楷文在互联网中查询着蔡鹏的信息，根据搜索引擎反馈的情况，蔡鹏确实是一名自由撰稿人，在网络中也有很多文章，不仅限于美食餐饮的文章，还有各种旅游游记。

顾楷文看完了蔡鹏的预约信息之后，他给董平的微信发送了语音信息，“平哥，你继续拒绝对方。不过，如果对方继续预约，当第99次的时候，你就给他通过。”

董平回复了语音信息，“好的，少东家。”

顾楷文没有再回复信息，他给蔡鹏设定的第99次预约成功，那也只是一个小福利而已，如果蔡鹏有恒心，自然会达到99次预约。

假如说蔡鹏功亏一篑，那也不怪顾楷文吧？

下午一点钟，顾楷文刚刚吃完午餐，他接到了寻味轩潘欣怡的电话。

“顾总，您好，我是潘欣怡。”潘欣怡客气的说道。

顾楷文回应，“嗯，有事吗？”

“是的，顾总，我们这边接到一个特殊的顾客，对方有特殊的要求，我们现在不知道该怎么办。”潘欣怡回应。

顾楷文开玩笑道，“有特殊要求，让这个顾客去工体。”

“不是的，顾总，这一个顾客是国际友人。”潘欣怡回应道。

“国际友人？”顾楷文楞了一下，“哪一个国家的人？”

“迪拜那边的国际友人。”潘欣怡回应。

顾楷文眼神一亮，迪拜的大佬？

那边可是有钱人！

“那些迪拜土豪有什么要求吗？”顾楷文好奇的询问。

“他们希望我们出售活羊。”潘欣怡说出了迪拜土豪的要求。

顾楷文嘴角露出一抹笑意，“对方不喜欢我们的烹饪方式，对吧？”

“是的，他们希望带走活羊。”潘欣怡追加道，“他们表示，他们可以用成品价格购买活羊。”

寻味轩的北山山羊成品价格是3999元一斤，但一只北山山羊从活羊到成品，在重量方面要极大程度的缩水。

比如说宰杀之后的羊血，还有内脏杂碎，以及羊头，还有羊骨等，这些剔除之后，才是最终的成品。

通常情况下，一只羊的出肉率大概只有百分之六十。

北山山羊的出肉率也差不多，六七十斤的活羊，其实就只有三四十斤羊肉。

假如说用成品羊肉的价格购买活羊，自然是赚了的节奏。

“他们需要多少？”顾楷文询问。

潘欣怡回应，“他们至少需要三头活羊。顾总，虽然用成品价格出售活羊，我们可以赚更多，但我们店的羊肉少了，那就很影响生意了，还希望顾总多多考虑。”

顾楷文考虑了一番，才回应道，“你说得也对，我们也不是单纯出售羊肉，其他的羊杂，羊蹄，羊头，羊骨这些，我们都能弄出来出售，其实也多赚不了太多。”

潘欣怡松了一口气，她生怕顾楷文为了利益，直接把活羊卖出去，然后他们寻味轩就惨了！

“拒绝他们吧！”顾楷文做出决定。

“好的，顾总。”潘欣怡回应之后，便麻利的挂断电话，生怕顾楷文改变主意一样。！

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