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第六百零七章打探

厅把厨房完全公开化，前面用一圈吧台设计分隔开来。

让客人在前面吃饭的同时，可以近距离的看到厨房厨师的操作。

而且厨房里的卫生情况，也可以一目了然的看清楚。

这种设计让杨振兴感叹设计者或者提出这个装修意见的人很有头脑。

看得清厨师操作和卫生情况，客人不需要担心吃进嘴里的东西不那么干净。

还能看到自己点的餐，用料是否新鲜，质量是否合格，制作有没有猫腻。

而且在等待上菜的同时，坐在吧台的客人还能观赏厨师制作食物，用来打发等待的时间。

光是这个设计，杨振兴就知道这次的对手一点也不简单。

坐下之后，立马有另一位服务员倒了杯水送过来。

之前负责接待的服务员则拿出一本菜单，放在杨振兴手边说道：“这是店里的菜单，您看看想要吃点儿什么。”

杨振兴随手翻开一看，发现菜单并不复杂，有些传统菜单样式。

不过不同于其他饭店规规矩矩的标写出来，这本菜单是纯手写后拿去复印的。

字体也不是常见的字体，而是带着有些说不出感觉的，有艺术味道的字体。

一些特色菜，还在空白位置用彩笔画出了模样，给人一种十分时尚的感觉。

撇开字体以后，杨振兴看到了那些似曾相识的菜式。

比如他创新的吉利炸萝卜球，这家餐厅的菜单上名字是酥脆萝卜丸。

糖醋茄子到这里变成了酸甜风味茄子。

其他菜的名字也都到同小异，一眼扫过去，大概七成的菜跟新德胜的菜单一模一样。

至于剩下三成，因为只看名字猜不出来，杨振兴不知道这里面是否还有抄袭自己餐厅菜式的菜。

还是说剩下的这些全都是属于这家餐厅自己研发出来的菜式。

往后翻到套餐那一页，完全是把他们家的菜单复制粘贴过来，连修改都没有修改。

看的杨振兴牙根直痒痒，恨不得把菜单撕掉，把这家店砸了。

不过他知道自己来是为了干什么。

忍住怒气后，杨振兴随便点了几道没在自家餐厅菜单上的菜，然后再次仔细打量眼前的厨房。

他现在对这种风格越看越！

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第六百零七章 打探