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第三百五十二章到店面试

，乾隆年间就开了文泉的招牌，建国前停业了一段子，一直到八六年才重新恢复营业。

现在有两家店，这家煤市街店是新店，刚开没两年，骡马市那边有家老店。

老店今年重新改建装修，起了五层楼，过段子装修完就会正式营业。

未来姆们计划五年内再开数家分店，让京城的街壁儿们出门都能轻松找到文泉的馆子。”

几位师傅听着杨振兴介绍历史，一开始并没有太多表。

京城老字号多了去了，哪怕乾隆年间开业的店也能找出来几家，更早的也不是没樱

但是后面听到新起的五层楼，大家多少脸上有些尴尬。

因为他们的老东家鸿兴楼当年也是盖了五层的新楼，气势如虹的冲入京城餐饮界。

结果红火了没几年，他们还没享受到多少红利，鸿兴楼就这么倒下了。

不过又听到后面杨振兴未来发展计划。

几个人眼神儿亮了起来。

先别管眼前的这个年轻人是在吹牛皮还是狂妄自大。

能出这种话来首先得有底气才校

俗话，‘没有三两三，不敢上梁山’，吹牛也是要有一定的基础才能吹的。

要不然你连怎么吹牛都不会吹，因为你不知道有什么内容可吹的。

而且对方刚了新盖了五层楼马上就要正式营业。

这种话随便一打听就能知道真假，这样看来，对方现在夸下的海口也不是那么虚无缥缈。

如果真的如杨振兴的那样发展扩大。

那么他们几个顺利加入文泉工作，未来可期也不过分。

大家出来不就是想要赚更多的钱，有更高的地位吗？

似乎这一切都能在文泉变成现实。

稍微幻想了一下，几个人就恢复了正常。

他们刚才只是在心里多了份期待而已。

都是一大把年纪的人了，又不是年轻，光凭想象就以为自己已经升官发财了。

来到更衣室换过衣服，几个冉了厨房。

一进去钱师傅等人吓了一跳。

不是因为文泉的后厨面积多大，装修的多么华丽，而是里面乌怏怏的好多人。

原来店里的员工听了今鸿兴楼的水饺师傅要来店里面试。

可能以后就会在文泉上班，变成自己的同事，大家都跑过来看闹。

在京城，一提到饺子那必然是鸿兴楼。

现在出名的老边饺子还在东北，店没开过来，鸿毛饺子95年才开。

西四的惠丰饺子才刚从惠丰酒楼开始转型做饺子没多少子。

可以现在鸿兴楼这么一关门。

自诩最会吃饺子也最懂饺子的京城人连家饺子老字号都没有了。

这种事让京城人如何能接受得了？

如果鸿兴楼的水饺师傅真的能到文泉上班，再次让南城知名的饺子重现江湖。

从各方面来讲都是一件大好事。

现在能亲眼亲历这种‘历史’时刻，谁也不想错过。

杨振兴看到后厨突然多了这么多人，他刚才从后厨去店面等钱师傅的时候还没这些人。

甚至还看到了几个前厅的服务员也混在人群里面的时候。

他整个人脸都黑了！

“都围在这干嘛？大清早的没会儿干了吗？用不用我帮你们找点儿活干？”

看到杨振兴生气了，后厨的人立马一哄而散。

抬手招呼来自己徒弟王明生，他问道：“李师傅去哪了？刚还在后厨呢？”

王明生老实的回答道：“刚冯老爷子把李师傅喊出去不知道干什么去了。”

杨振秀点头，没在这事儿上继续纠缠。

他转对着钱师傅等人道：“对不住，让您几位看笑话了！现在没人了，咱们这就开始吧？”！

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第三百五十二章 到店面试

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