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763.民国旧影（50）三合一

一愣，学生中间又很多这样起绰号的现象，像是这位被叫做‘小麻雀’同学，一定是个娇小又爱说话的人。果然，她就听见里面的姑娘说着一口地道的川话，“那我就说说我们的家乡菜回锅肉……”“回锅肉有什么好的？谁没吃过？”里面的众人跟着起哄。那小麻雀却一副不急的样子徐徐道来：“这你们就不懂了，这回锅肉又两种做法，一种是生爆盐煎，一种是熟爆盐煎，这两种做法截然不同，那味道也不同……”她细致的描述回锅肉吃起来的滋味，林雨桐在外面都能听见里面若有若无的咽口水的声音，就听她又说起麻婆豆腐，要怎么选辣椒，怎么选花椒，“吃到嘴里，麻辣的叫人再也张不开嘴也好……”又有京城的同学介绍豆汁，不少就反驳这豆汁不就是豆浆吗？这同学马上嘚瑟，告诉大家这豆汁是怎么发酵的，有点酸味，“冬天捧着一碗热豆浆一吸……”然后林雨桐不自觉的跟着做了一个吸溜的声音，里外一起神同步。钱妮在身后道：“饿了吧，回去吃饭。”林雨桐摆摆手，继续往前走，换个窑洞听墙角，里面的来自内蒙的同学在说烤全羊，“整个一个肥羊一根棍子穿过两个人抬，等烤的黄灿灿的，香喷喷的……”林雨桐又要跟着流口水了，整个腮帮子都酸了。又听里面还有更行家的，说是吃烤全羊最好吃绵羊，山羊不好。绵羊性暖，山羊性寒，而且山羊的尾巴是个好东西，切成薄片生吃，味道也不错。林雨桐擦了擦嘴角，决定还是不要听下去了。反正这么听着，这么些学生还都是家境富裕的，瞧这以前的伙食标准，跟现在这水煮菜比起来，啧啧……钱妮跟在林雨桐身后往回走，低声道：“这是大家在精神会餐呢。”精神会餐？真说不好这是精神胜利法呢，还是再找虐。估计这会子一个个的口水分泌的腮帮子疼，肚子即便不饿也开始不停的叫唤了。好似这种精神胜利法，能叫他们觉得白天吃的那些苦都不算是苦了。回去的时候，四爷给林雨桐和钱妮一人留了十五个饺子，在锅里热着呢。看着饺子包的还不错，林雨桐用手捏了一个：“谁包的？”“你这一碗是我包的。”四爷给她端了一碟子醋过去，“要蒜吗？”林雨桐看着饺子愕然的看向四爷：“学会包饺子了？”进步了！如今这技能真是越来越多了。用不了多久，他大概除了不会生孩子就没什么不会的了。四爷还谦虚：“皮不是我擀的。”“从来没吃过包的这么好的饺子。”林雨桐赞了一声，不是那种只将面片捏住，饺子包出来一个个都是爬着的。但也不是有什么繁复的花样，就是捏好了挤一挤，肉馅紧实的成了一个肉丸子，两翼就跟两个小小的翅膀，怎么看怎么可爱。四爷朝外看看：“没给杨子留，明儿给他另外包吧。”林雨桐点头：“今儿这羊肉你没发现特比好吃，没一点膻味。”吃地椒草的缘故。四爷又一搭没一搭的跟她说着，两人挨到十二点，外面静悄悄的，除了风声将窗户纸吹的哗哗响的声音，没有什么鞭炮声。如今过年，鞭炮声一响，容易引起人们的恐慌，还以为是哪里又开战了。所以大家默契的没有人放鞭炮，又那些做鞭炮的原材料，能做多少火药出

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