第六百三十八章望而却步

柳怀雨突然就看开了，毕竟一开始的时候，那薯片法子也是魏宝儿给她的，如果魏宝儿觉得以后不能赚钱了，那她听就是了，照做就好。

想到这儿，柳怀雨都释然了不少，口中还是那满满的奶油清香味儿，不禁咂咂嘴道：“宝儿，那蛋糕既然要做，是不是很麻烦啊？”

“其实也不是很麻烦，但也不简单，就比如里头那个面包胚，那个要用牛奶鸡蛋白糖之类的去做，还要控制好比例，不然就不会变成那么蓬松的蛋糕胚了。”

柳怀雨听得脑袋直疼，可她听到了敏锐的几个字眼，牛奶鸡蛋和白糖，这可是贵的很的东西，拿来做蛋糕，怪不得一个蛋糕十两银子！

一瞬间，柳怀雨都感觉自己吃了口金子，那一小块，怎么也得有小几百铜钱了吧？她这吃的根本不是蛋糕，是银子呀！

柳怀雨有些心痛，魏宝儿看出她的不对劲，笑道：“姐姐你可别角儿买的贵了就不吃了，我们自个儿吃可不要钱，到时候你知道了味道，这才能好好做出来。”

柳怀雨听着魏宝儿的话，心里也不那么难受了，很快便放松下来，和魏宝儿攀谈起做蛋糕的事情。

她最好奇的，就是外面那一层白色的东西是什么，吃起来滑滑的，非常香甜，而且还有一股鸡蛋的味道，但一点不腥。

“这就是鸡蛋清。”魏宝儿如实说着：“这个是鸡蛋清打发后变成的样子，说出来也没关系，一般人可没有办法打发鸡蛋清。”

“鸡蛋清打发后是这个模样吗？”柳怀雨有些惊讶：“鸡蛋清的味道可不是这样的，宝儿，你可别骗我呀。”

“我可没有骗你，姐姐，这个鸡蛋清，每次打发到一定程度，就要放糖，打发一份奶油，得加三次糖呢，所以才会卖那么贵！”

本身成本就不便宜，这玩意做起来还繁琐，若不卖高一点，岂不是所有人都觉得，这玩意好做，只是成本比较高而已吗？

想到这儿，魏宝儿朝着柳尚氏的方向看了眼，她还在思索，似乎这事儿一时半会儿也不会结束，她干脆和柳怀雨聊起天来。

“如果可以的话，我想这几天就开始和你们学着做蛋糕，听着是挺麻烦的，也不知道我得学多久才能学会。”

“姐姐手巧，学的肯定很快，哪怕是听不懂也没关系，这玩意上手比听着可简单多了，不过失败一次也很正常，你可千万别放在心上。”

想起苗姜氏失败了一次的场景，魏宝儿生怕柳怀雨会觉得材料太贵心疼自责，也提前道：“这东西不一定会一次成功，哪怕是失败几次都是正常的。”

柳怀雨点点头，看了看刚刚吃完的盘子，捻起上面残留的一点奶油，看了起来。

研究了好一会儿，她才对魏宝儿道：“宝儿啊，这里头好像还有气泡，你能让我看看，是怎么打发的吗？”

魏宝儿点点头，拉着柳怀雨进了屋子。

打蛋器就放在桌子上，已经洗干净了，看起来非常扎眼。

柳怀雨愣神，小心

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第六百三十八章 望而却步