第186章 豪放的手下
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第186章豪放的手下
黄小乐把“红薯哥哥”四个字叫得又大又脆,让周围的人一个如看怪物似的看着郭亮:这小伙子不像红薯啊。他父母咋给他取一个这样的名字?
在林梅的帮助下,黄大爷做的这餐晚饭异常丰盛而味道甚佳。当几个菜端上桌子后,早坐在桌子边的黄小乐迫不及待大喊道:“快来吃啊,红薯哥哥快来吃啊,又过年了。”看他爷爷不责备他,黄小乐一手抓羊肉串一手举装橙汁的杯子地大吃了起来,脸上的表情幸福异常。
吃饭的时候,林梅还将她今天带来的坛子鱼拿来了,整个餐厅散发一种诱人的香味。郭亮、黄小乐的爷爷都很喜欢吃这种新奇的坛子鱼,但黄小乐不喜,因为里面有一股淡淡的酒味,被他宣布为大家都不喜欢的菜而放置在桌子角落。
房东黄老头喝了一口酒,又把筷子伸到坛子鱼的菜碗里,一边咂吧嘴巴一边说道:“好吃,这个鱼做的好,不错,有特色。小姑娘,这是你妈妈做的?”
林梅笑道:“好吃您就多吃点,这一坛就给您吧。明天我回家再拿。”
黄老头假意地笑道:“那怎么好意思麻烦你。,你回家的时候告诉我一声,我这里有几袋墨鱼你带回去,这是我在市里做生意的儿子送我。”
林梅说道:“墨鱼还是留着您自己和小乐吃,我家是开饭店的,不缺这些。现在回家很容易了,都是水泥路,三个小时就能回来跑一趟。拿过来不耽误事。”
黄老头说道:“那就谢谢你,谢谢你妈妈了。墨鱼放这里也没有多少用,可以拿到你妈妈饭店里做菜给客人吃。对了,这是用什么鱼做的?里面好像有二种不同的鱼,可我尝不出是什么鱼,有一种好像黑鱼也好像是鲶鱼。”
林梅说道:“是用青鱼和鲶鱼做的,两种鱼相互交叉压紧。到底怎么做的我也不清楚,只有我外公做的最好最正宗。我妈妈做的没有我外公做的好,听说我妈妈家祖传的。我学做了几次,还是不到家。”
以前林梅不想学怎么做坛子鱼,但看到郭亮喜欢吃后假期里抽空请教过她妈妈,可惜她妈妈的手艺也不是很好,教出来的徒弟自然也不很出色。
黄老头问道:“现在吃的是你外公做的还是你妈妈做的?”
林梅说道:“我妈妈。”
黄老头不相信地问道:“你妈妈做的不错了。难道你外公做的还要好?”郭亮也看着林梅。
林梅点了点头,说道:“嗯。我外公做的没有一点鱼腥味,也没有这么浓的酒味。可我妈妈做的还有一点点鱼腥味,只好用白酒味来掩盖。你们吃到嘴里咽下去之后,是不是感觉到了?”
黄老头说道:“没有啊,好像没有鱼腥味。”
郭亮说道:“怪不得我第一次吃的时候没有酒味,也没有鱼腥味。现在是有一点点,不过鱼腥味不浓,你不说我还感觉不到呢。”
黄老头慢慢地咽下,过了好久才说道:“嗯,是有一点点。这点气味对我们老家伙没什么,可能让你们这些女娃
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