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第二百九十八章 再次来到轧钢厂

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“可乐!?”

娄晓娥停下吃汉堡包的动作,一脸惊喜的看向许卫国,“卫国,你连可能都能做出来?”

许卫国笑着道:“做可乐很难么?你要是想喝,我做给你尝尝!”

娄晓娥连连点头,“想想!”

“这汉堡虽然好吃,但感觉有些噎人,要是有杯可乐喝的话,肯定会更好吃!”

许卫国笑着点点头,“晓娥姐,你是懂吃汉堡包的!”

“那现在就去给你做一杯可乐。”

娄晓娥忽然站起来,“卫国,我能看你做可乐么?”

“当然,我可不像可口可乐将配方看得那么死,你来看吧!”

许卫国说完,便走进了厨房,娄晓娥拿起汉堡便跟了上去。

其实许卫国在做汉堡包的时候,就有想过把可乐也一起做出来,不过担心时间不够,所以就没有做,但是材料这些他都是从神秘农场当中全部取了出来。

许卫国见娄晓娥跟了进来便开口道:“想要自己做可乐,我们首先要搞清楚可乐的成分到底有什么,如果看过可乐的配料表,那么很容易发现可乐的成分绝大多数就是水、糖、二氧化碳,一般来说,影响可乐口感最大的就是二氧化碳了。二氧化碳的可乐,才是“气够足”的可乐,喝完才有那种畅快感。”

“明白这些,我们便可以自己做可乐了!”

“可乐的制作材料准备纯净水、可可粉、咖啡、小苏打粉、红糖,玻璃瓶一个。”

娄晓娥点点头,有些疑惑问道:“可可粉是什么?”

“可可粉是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆,经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片,由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物,即为可可粉。”许卫国笑着道:“这东西市场有买的,只是普通人家用得并不多。”

可可粉具有浓烈的可可香气,可用于高档巧克力、饮品,牛奶,冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品,一般家庭自然是用不上的。

许卫国继续说道:“接下来咱们就开始制作可乐了。”

“把适量红糖加入装有纯净水的玻璃瓶中,不宜过量,再把适量咖啡粉放入玻璃容器中,接下来把适量巧克力粉也加入装有咖啡粉的玻璃容器中,然后把小苏打粉也加入玻璃瓶中,最后加满纯净水,用力摇晃玻璃瓶使得所有饮料材料溶解均匀,此时自制可乐制作完成,咱们打开要注意应慢慢打开瓶盖,避免气泡大量涌出!”

话音落下,一瓶可乐已经在许卫国手中诞生。

“另外,要让可乐里面的气够足,最简单的方法就是让可乐足够冻,越冻可乐里的二氧化碳就越不容易跑出来。所以把可乐放冰箱里冻一段时间会让口感更好,家里没有冰箱,不过室外温度低,咱们直接拿出去放一会就好!”

“但是冰冻过的可乐拿出来一段时间后难免也会温度上升,届时气跑完了,可乐就变糖水了,变得非常难喝,因此我们要加入冰块,这样就保证可乐的口感!”

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