第四十二章 外甥
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客气,若楚堪疑有事,不用说自己就走了。
一个中午卖了三十四只鸭子,他们吃了三只,剩下一只直接给师傅们做午饭,客人们没吃完的菜收起来送回庄子喂鸡喂鸭,也算良性循环。
燕明荞算着利润有四十二两多,除了烤鸭,别的菜也卖了不少,这才一中午,若是能有回头客利润会更高。
还有的赚,至少够这个地段的租金了。
燕明荞觉得点心铺子是最赚钱的,别的生意都比杂货铺赚得多,这家店,因为铺面大,利润会比烤肉铺子高一些。
别的倒是还好,掌柜的就是发愁鸭子,庄子那边能不能供得上,这食材和别的不一样,别的没有了随随便便就能买到。
“东家,今儿一天就得七八十只,明儿得更多。”
燕明荞也想过这事儿,若是好吃,一天卖好几百只,那赚的肯定多,但庄子没那么多,一下卖完了以后就没得卖了。
她道:“以后每日只卖一百只,卖完就没有了,若是外带,只许带一只。”
本身鸭子就不便宜,就算卖一百只也能赚很多的。
庄子现在光养鸭子了,虽然是一茬一茬地养,但每日一百只往外送,一个月下来就是三千只。
现在庄子里也就三千多只能吃的鸭子,全是赚钱的宝贝。
掌柜的把燕明荞说的一一记下。
燕明荞:“对了,鸭子的绒毛单独留下,其余的下水你看着分好了,咱们做菜一定要干净,烤鸭子按照方子烤,得留人看着,别的事你们看着来,有事去国公府找林香。”
这边嘱咐了几句,燕明荞和燕明玉就打算回府了。
楚堪疑说送两人回去,燕明玉没拒绝,就算送楚堪疑也不会和她们坐一辆车,但她们坐马车来,不用总送。
“我们坐马车来的,很快就回去了,你其实不用送的。”
楚堪疑:“应该的,而且有些东西在车里。”
燕明玉:“……你以后过来,也不用次次带东西。”
隔三岔五带一次就行了,不然她就该习惯了。
况且就吃个饭而已,本来就送了不少东西,一直拿,燕明玉也不好意思。
楚铮插了一句,“放心吧,他有钱,花不完。我过两天还能去国公府吃饭吗?”
楚铮指的不是十六那日吃席,而是平常的时候。
燕明玉:“想来就来,也没人拦着你。”
燕明玉如今对待楚铮要更好些,问过当儿子的,也得管管当爹的,“侯爷也常过来。”
楚堪疑点了点头,“嗯,先在这儿把车上的东西放上去,不是贵重东西,而且……”
后头那句是在回答燕明玉说的“不用次次带东西”,他顺手就带了,而且管事准备的,他没操心。
楚铮怕父亲乱说,赶紧道:“想着你们不缺什么,就找了点新鲜的,你们快去瞅瞅。”
燕明玉带着妹妹看了看,才发现是三大篓子莲蓬,各个和碗口一
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